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Porzionatrice e arrotondatrice - Modello DIV300TR - Per porzionare 30 kg di pasta nella grammatura desiderata - Grammatura ottenibile: Gr 20-300 - Potenza W 650 - Alimentazione trifase - Cm 59 x 83 x 148h

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Porzionatrice e arrotondatrice DIV300TR
Dimensioni prodotto cm 59 x 83 x 148 h
Dimensioni imballo cm 75 x 85 x 110 h
Peso lordo/netto  Kg 115/86
DATI TECNICI
Capacità vasca 30 kg
Peso porzione 20-300 gr
Potenza motore W 650-0.49Hp
Alimentazione Trifase 400V-50Hz
CARATTERISTICHE GENERALI
PORZIONATRICE DIV 300: Per dividere impasti da 30 kg in porzioni da circa 20 a 300gr.
Il peso della porzione viene selezionato tramite una fotocellula che misura la distanza fra l’uscita della pasta dal cono al coltello di taglio; con la regolazione millimetrica della distanza si possono ottenere tutte le misure con i due coni (diametro 45 e70 in dotazione).
La precisione del peso dipende dal tipo di impasto inserito. Deve avere giusta umidità ed essere abbastanza solido e non cadere prima di aver intercettato il raggio.
Una percentuale di errore del 3-5% è nella norma.
E’ costruita con tutte le parti in acciaio inossidabile e con tutte le sicurezze richieste dalla normative CE professionale.
Caratteristiche: per dividere 30kg di pasta, due coni in dotazione (45-70), coperchi con microinterruttori, centralina comandi a 24V – IP55, regolazione del peso con fotocellula, voltaggi vari a richiesta.
Origini: Italia
Garanzia 12 mesi
Norma CE

 

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