Spezzatrice e arrotondatrice da 14 pezzi - Cm 61.8 x 73.6 x 97.3 h

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Spezzatrice e arrotondatrice da 14 pezzi - Cm 61.8 x 73.6 x 97.3 h

Name: Spezzatrice e arrotondatrice da 14 pezzi - Cm 61.8 x 73.6 x 97.3 h
Brand: SIGMA
SKU: S-IGG-DR14
Price: 4486.5 EUR
Availability: InStock

S-IGG-DR14

Marca: SIGMA

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Spezzatrice e arrotondatrice - Mod. DR14 - Semiautomatica - Taglio manuale - Arrotondatura automatica - Gruppo di taglio da 14 pezzi - Porzioni/h n.800/1000 - Porzioni da gr. 110 a gr. 300 - Potenza kW 0.3 - Dimensioni cm 61.8 x 73.6 x 97.3 h

GRAMMATURA

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Opzioni

ACCESSORI

	Coppa A - Colore bianco - Capacità in gr ( min/max ) 250/300 - Capacità in once ( min/max ) 8.8 / 10.5	Coppa A - Colore bianco - Capacità in gr ( min/max ) 250/300 - Capacità in once ( min/max ) 8.8 / 10.5 0,00 €
	Coppa B - Colore verde - Capacità in gr ( min/max ) 175/225 - Capacità in once ( min/max ) 6.2 / 7.9	Coppa B - Colore verde - Capacità in gr ( min/max ) 175/225 - Capacità in once ( min/max ) 6.2 / 7.9 0,00 €
	Coppa C - Colore rossa - Capacità in gr ( min/max ) 150/200 - Capacità in once ( min/max ) 5.3 / 7.0	Coppa C - Colore rossa - Capacità in gr ( min/max ) 150/200 - Capacità in once ( min/max ) 5.3 / 7.0 0,00 €
	Coppa D - Colore bianco - Capacità in gr ( min/max ) 110/150 - Capacità in once ( min/max ) 3.9/5.3	Coppa D - Colore bianco - Capacità in gr ( min/max ) 110/150 - Capacità in once ( min/max ) 3.9/5.3 0,00 €
	Coppa H - Colore bianco - Capacità in gr ( min/max ) 220/260 - Capacità in once ( min/max ) 7.8/9.2	Coppa H - Colore bianco - Capacità in gr ( min/max ) 220/260 - Capacità in once ( min/max ) 7.8/9.2 0,00 €
	Basamento tubolare con ruote	Basamento tubolare con ruote 477,00 €

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Chef Costantino

Descrizione
Dettagli

Spezzatrice e arrotondatrice	Modello DR14
Modello	Semi automatica
Dimensioni	Cm 61.8 x 73.6 x 97.3 h
Dimensioni imballo	Cm 87 x 70 x 110 h
Peso netto / lordo	Kg 100 / 110
Origini	Italia
Norma	CE
Garanzia	12 mesi

CARATTERISTICHE TECNICHE
Spezzarrotondatrice	Semi automatica
Gruppo di taglio	14 pezzi
Porzioni/h	n.800/1000
Porzioni da scegliere	Coppa A (gr. 250 - 300) Coppa FB( gr. 175 - 225 ) Coppa C ( gr. 150 - 200 ) Coppa D ( gr. 110/150 ) Coppa H ( 200 - 260 )
Alimentazione elettrica	Monofase V220/1/50 Hz
Potenza	kW 0.3

CARATTERISTICHE GENERALI
La macchina consente di spezzare e arrotondare circa 800/1000 porzioni di pasta all'ora
Le porzioni possono essere da 300 a 650 gr con il gruppo di taglio a undici divisioni
Il gruppo di taglio, costruito interamente in acciaio inox, è facilmente smontabile per la sostituzione o per il lavaggio
Grazie ad un sistema di arrotondatura quanto più simile alla manualità del pizzaiolo, la pasta non subisce alcuno stress e le palline risultano sempre perfette
L'utilizzo è estremamente semplice e consente a personale non qualificato d'ottenere ottimi risultati senza alcuno sforzo fisico
Dotata di timer, poco ingombrante e praticissima è anche incredibilmente economica
Certificazione ETL e EAC