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Pentola di cottura professionale elettrica con riscaldamento indiretto - Capienza litri 150 - cm 80 x 90 x 85 h
DXNN-DXMPEE98A100I
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Pentola di cottura professionale - Mod. DXMPEE98A150I - Riscaldamento indiretto - Capienza pentola litri 150 - Totale kw 14.4 - Dimensioni cm 80 x 90 x 85 h
Opzioni
+ ACCESSORI
| Pentola di cottura professionale | Modello DXMPEE98A150I |
| Profondità | Cm 90 |
| Dimensioni prodotto | Cm 80 x 90 x 85 h |
| Peso | Kg 134 |
| Garanzia | 12 mesi |
| Norma | CE |
| Origini | Italia |
| DATI TECNICI | |
|---|---|
| Alimentazione | Trifase V400/3/50Hz |
| Riscaldamento | Indiretto |
| Capacità vasca | Litri 150 |
| Potenza | kW 14.4 |
| Dimensioni pentola | cm 60x54h |
| CARATTERISTICHE GENERALI | |
|---|---|
| Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 spessore 1 mm | |
| Imbutitura perimetrale per la raccolta liquidi | |
| Coperchio a tenuta bilanciato e maniglia laterale | |
| Filtro rubinetto scarico facilmente amovibile | |
| Le pareti della vasca e l'intercapedine sono in AISI 304 mentre il fondo è in AISI 316 per una maggiore resistenza alla corrosione | |
| Il coperchio in AISI 304 assicura minime perdite di vapore e calore | |
| Rubinetto di scarico acqua calda e fredda con erogatore snodabile posto sul piano di lavoro | |
| Visore di livello acqua intercapedine posto sul pannello frontale | |
| Riscaldamento indiretto mediante vapore a bassa pressione generato dall'acqua contenuta nell'intercapedine | |
| Resistenze ad immersione comandate da commutatore a 4 posizioni | |
| Pressostato per il controllo automatico del vapore nell'intercapedine | |
| Valvola di sicurezza e manometro |
- *ALIMENTAZIONE
- *Elettrica
- *CAPACITA' VASCA
- *Lt 150
- *RISCALDAMENTO
- *Indiretto
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