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Frigo 400 L, forno 5 GN2/3 con base, cucina 4 fuochi, fry top e friggitrice 8+8 L a gas, tavolo 210 cm, cappa motore 200 cm
Frigo 400 L, forno 5 GN2/3 con base, cucina 4 fuochi, fry top e friggitrice 8+8 L a gas, tavolo 210 cm, cappa motore 200 cm
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DLKIT-ROSTICCERIA22031
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8.592,81 € IVA esclusa 10.483,23 € IVA inclusa 9.340,01 € IVA esclusa
IVA esclusa
Tempi di spedizione: dai 3 giorni ai 15 giorni lavorativi

Kit Rosticceria composto da: Armadio Frigorifero 400 L, Forno Elettrico Combinato Convezione/Vapore per 5 Teglie GN 2/3 con Supporto in Acciaio Inox AISI 430, Cucina a Gas 4 Fuochi, Fry Top a Gas con Piastra Liscia in Acciaio, Friggitrice a Gas 8+8 L, Tavolo in Acciaio Inox AISI 430 con Porte Scorrevoli e Cassettiera Destra da 210 cm, Cappa a Parete con Motore da 200 cm.

Questo pacco contiene

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icon_image_1679324863.png Spedizioni
 
icon_image_1734099125.png Informazioni su componenti elettrici

 

icon_image_1695971686.png Tipologie di Pagamento
 
icon_image_1696600654.png Tempi di Produzione
 
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icon_image_1788510258.png Chef Costantino
 
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Forno elettrico 5 Teglie GN 2/3
Forno elettrico combinato convenzione Vapore   Modello: EKF523NUD
Pannello comandi Elettromeccanico - Laterale sx 
Dimensioni cm 55 x 75.4 x 66.2 h
Passo guide 8 cm
Dimensioni imballo cm 59.9 x 78.4 x 73.5 h
Peso 41.2
DATI TECNICI
Capacità 5 teglie/griglie GN 2/3
Cottura Ventilata
Camera di cottura Acciaio inox AISI 304
Temperatura +100°C+270°C
Controllo temperatura Termostato
Porta Ventilata - Con vetro ispezionabile - Apertura laterale dx
Passo guide cm 8
Potenza elettrica Kw 3.2
Alimentazione 220-230V-1N-50-60Hz
Motori N°1 bidirezionale
Protezione acqua IPX3
Supporti laterali 1dx+1sx
Cavo Monofase (3G1.5)-L=1600mm
CARATTERISTICHE TECNICHE                     
Design compatto e prestazioni di tutto rispetto
Predisposizione lavaggio manuale
Vaschetta asportabile raccogli condensa
Arrosti e polli, ma anche lasagne, pasta al forno e pietanze che richiedono cotture particolarmente delicate: risultati garantiti e altissima versatilità anche grazie alla funzionalità a vapore diretto
E’ l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze.
Supporto per Forno Mod-EKF
Supporto per Forno con Tavolo fisso in Aisi 430 - cm 61 x 63 x 79.1 h
Cucina professionale a gas con 4 fuochi
Cucina professionale a gas Modello MG066-03-010
Linea con profondità Cm 60
Dimensioni prodotto Cm 60 x 60 x 27 h
Peso lordo Kg 30
Garanzia 12 mesi
Norma CE
Origini Italia
DATI TECNICI
Bruciatori N. 4
Potenza bruciatori Kw 2 x kW 2.7 + 2 x kW 3.15
Alimentazione GPL - Metano
CARATTERISTICHE GENERALI
Linea studiata per rispondere ad esigenze di ristorazione che chiedono grandi risultati in piccoli spazi. E' completamente modulare, grazie alla varietà di modelli top e monoblocco, ed offre un'ampia possibilità di combinazioni consentendo di trovare la soluzione migliore per ogni esigenza.
Bruciatori estraibili in alluminio
La struttura esterna e il piano di lavoro sono in acciaio inox "
Le manopole ergonomiche sono resistenti al calore
Il profilo dei pannelli laterali copre i bordi di giunzione e consente l’allineamento e il collegamento di più unità
Camino in acciaio inox
I rubinetti sono dotati di valvola di sicurezza con termocoppia per il blocco automatico dell’erogazione del gas
Fry top professionale a gas con piastra liscia in acciaio
Fry top professionale Modello MG066-03-001
Linea con profondità Cm 60
Dimensioni prodotto Cm 60 x 60 x 27 h
Peso lordo Kg 59
Garanzia 12 mesi
Norma CE
Origini Italia
DATI TECNICI
Piano Liscio
Dimensioni piano Cm 60 x 51 x 1.2
Potenza bruciatore kW 10.2
Alimentazione Gas
CARATTERISTICHE GENERALI
Piano di cottura ad alto spessore in speciale acciaio ad alta conducibilità termica
Spessore 1 mm "
Struttura in acciaio inox AISI 304, con alzatina saldata a tenuta stagna completa di canalina frontale raccogli-grassi
Cassetto estraibile per la raccolta dei liquidi
Bruciatori in acciaio inox con fiamma auto-stabilizzata e controllo termostatico della temperatura
Distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura
Accensione automatica con fiamma pilota e dispositivo piezoelettrico
Valvola di sicurezza e termocoppia per l’interruzione dell’erogazione del gas in caso di spegnimento della fiamma
Paraspruzzi in acciaio inox AISI 304
Spessore piastra 12 mm
Tavolo AISI 430 - Porte scorrevoli - Profondità 70
Tavolo AISI 430 - Porte scorrevoli - Profondità 70 - Cassettiera destra TAVOLI P60-cm 210 x 70 x 85 h
Cappa a parete con motore - Profondità 90
Cappa a parete con motore - Profondità 90 - Da 120 a 300 cm - In acciaio AISI 430 CAPPE RISTOPRO 90-cm 200 x 90 x 45 h - FORO 21x23 - E23 - FILTRI 4 - PORTATA 2270 m3/h - WATT 145 - SDR7-7
Armadio frigorifero - Capacità 400 L
ARMADIO REFRIGERATO QR400
Dimensioni cm 60 x 67.5 x 189 h
Dimensioni interne cm 48 x 54 x 168 h
Peso 62 Kg
CARATTERISTICHE FUNZIONALI
Capacità 200 lt
Temperatura +2° ~ +10°C
Classe climatica 4
Schiumatura in Ciclopentano 60 mm
Classe energetica D
Piedini regolabili +ruote 2+2
Griglie regolabili 4+1
CARATTERISTICHE ELETTRICHE
Consumo 200W
Refrigerante R600a
Rumorosità 48 db(A)
CARATTERISTICHE
Bianco con interno in termoformato
Refrigerazione roll-bond con ventilatore di assistenza
Sbrinamento automatico a fermata compressore
Termostato digitale
Guarnizione estraibile
Porta reversibile
Serratura di serie
Maniglia integrata nel profilo della porta
Garanzia 12 mesi
Norma CE
Friggitrice professionale a gas con 2 vasche litri 8+8
Friggitrice professionale Modello MG066-03-014
Profondità Cm 60
Dimensioni prodotto Cm 60 x 60 x 27 h
Peso  Kg 47
Garanzia 12 mesi
Norma CE
Origini Italia
DATI TECNICI
Vasche N. 2
Capacità vasca Litri 8+8
Potenza bruciatori kW 14.8
Alimentazione Gas
CARATTERISTICHE GENERALI
Versione da banco
Termostato di sicurezza e regolazione termostatica della temperatura  dell'olio ( 90-190°C )
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 spessore 1 mm 
Vasca stampata e saldata
Bruciatore in ghisa ad alto rendimento
Arresto in caso di surriscaldamento
Ampia zona fredda
Termostato di sicurezza
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