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Kit paninoteca composto da: affettatrice a gravità lama 350 + Piastra panini gas + Friggitrice a gas + Tavolo da lavoro inox + Banco pizza

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Affettatrice a gravità Sophia 350
AFFETTATRICE A GRAVITA'   SOPHIA350
Linea Professionale
Dimensioni min. Cm 55 x 43 x 47 h
Dimensioni max Cm 70 x 57 x 47 h
Dimensioni imballo Cm 77 x 57 x 66 h
Peso Kg 32
Garanzia 12 mesi
Norma CE
Origine Italia
DATI TECNICI
Diametro lama mm 350
Affilatoio Fisso
Capacità di taglio mm 240 x 290
Piatto mm 280 x 300
Corsa carrello mm 330
Potenza kW 0.32
Alimentazione Monofase V230/1/50Hz
CARATTERISTICHE GENERALI
Affettatrice professionale realizzata in fusione lega speciale di alluminio anodizzato, igienico, anticorrosivo.
Piastra tostiera e scaldapanini PG50LL2C
Piastra tostiera e scaldapanini PG50LL2C
Dimensioni Cm 58 x 37 x 25 h
Dimensioni imballo Cm 65 x 45 x 45 h
Peso netto Kg 37
Garanzia 12 mesi
Norma CE
Origini Italia
DATI TECNICI
Tipologia piano cottura Liscio
Calotta rigata N. 2
Zona di cottura N. 1
Dimensioni piano cottura Cm 50 x 30
Termostato 50° ÷  300°C
Potenza W 5800
Alimentazione gas Metano / GPL ( sa scegliere in fase di ordine )
CARATTERISTICHE GENERALI
Struttura in acciaio inox 18/10 finitura lucida a specchio con canalina
Perimetrale per scarico grassi oli e residui di cottura
Piano cottura in acciaio inox refrattario
Cassetto di recupero residui di cottura
Zona di cottura regolabile con valvola termostatica
Adatta per bar, circoli, centri ricreativi. Instancabili e performanti garantiscono un buon lavoro nelle ore di punta. 
PULIZIA PIASTRA
La pulizia a fine serata si effettua togliendo la cornice di acciaio, pulendo la canalina perimetrale di raccolta residui di cottura e convogliando grassi e briciole nel foro di uscita comunicante con il cassetto estraibile
Friggitrice a gas F13-74G
FRIGGITRICE F13-74G
Linea con profondità Cm 70
Dimensioni prodotto Cm 40 x 70,5 x 90 h
Peso netto Kg 61
Garanzia 12 mesi
Norma CE
Origini Italia
DATI TECNICI PIANO
Dimensioni Vasca cm 24 x 35 x 38 h
Vasche N°1
Capacità vasca 13 lt
Dimensioni cesto 21 x 30 x 12 h
Cesti N°1
Produzione patate 10 kg/h
DATI TECNICI BASE
Vano Chiuso con porta
DATI GENERALI
Potenza totale  9.3 kw - kcal/h 8000
Alimentazione GPL - Metano
INFORMAZIONI
Questo prodotto è il più completo delle linee professionali "piccole", il più grande per robustezza, affidabilità, sicurezza e modularità.
Linea realizzata in acciaio inox 18/10 finemente satinato: una conferma in grande dello stile attraente e versatile.
La linea ideale per tutti i professionisti della ristorazione che ricercano un partner fedele e sicuro, per chi richiede la massima funzionalità di prestazioni anche in cucine di dimensioni particolari o speciali, con il piacere dell'estetica.
CARATTERISTICHE GENERALI
Modello realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati.
Piani dotati di alzatina posteriore
Manopole con grado di protezione all’'acqua IPX5
Con cesto in rete d’'acciaio cromato lucido, filtro vasca con supporto cestino, a garanzia di assoluta igiene.
Piedini regolabili in altezza
Manutenzione facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale
Bruciatori con fiamma pilota ad accensione piezoelettrica, rubinetti con valvola termostatica con termocoppia.
Scarico fumi sul retro, realizzato completamente in sicurezza
Ugelli per eventuale cambio tipologia gas.
Bacinella raccolta e filtraggio olio inclusa.
Tavolo da lavoro inox
INFORMAZIONI PRODOTTO
Tavolo da lavoro a giorno Profondità cm 60
Cornice Su tre lati
Dimensioni cm 140 x 60 x 85 h
Acciaio inox Aisi 430
Spessore piano Cm 4
Gambe quadre Cm 4 x 4
Fornito Smontato
Origini Italia
Norme CE
OPTIONAL
Kit n. 4 ruote di cui n. 2 con freno
Banco pizza G-PZ2600TN-FC
Banco pizza con vetrina PZ2600TN-FC-33
Classe climatica C
Dimensioni Cm 151 x 80 x 143.5 h
Dimensioni interne Cm 105.2 x 63 x 56 h
Dimensioni imballo Cm 154 x 83 x 160 h
Peso netto / Lordo Kg 294/324
Garanzia 12 mesi
Norma CE
DATI TECNICI BANCO
Temperatura -2°/+8°C
Porte N. 2
Capacità Litri 390
Temperatura ambiente +35°C / 50% UR
Refrigerazione Ventilata
Sbrinamento Elettrico
Gas refrigerante R 600a
Evaporazione condensa Automatica
Controllo temperatura Elettronico
Spessore isolamento mm 6
Potenza W 275
Alimentazione Monofase V230/50Hz
Porte reversibili No
Illuminazione No
In dotazione N. 7 coppie guide per porta
DATI TECNICI VETRINA
Temperatura -2°/+8°C
Può contenere N. 7 vaschette GN 1/4 - Litri 24
Temperatura max di lavoro +35°C / 50% UR
Refrigerazione Statica
Sbrinamento A sosta
Gas refrigerante R 600a
Evaporazione acqua di condensa Manuale
Controllo temperatura Elettronico
Spessore isolamento mm 4.5
Potenza W 145
Alimentazione Monofase V230/50Hz
Optional: Vaschette
CARATTERISTICHE GENERALI
Banco pizza refrigerato
Struttura in acciaio inox AISI 201
Gruppo incorporato estraibile per facile manutenzione
Andamento circolare dell'aria fredda in modo da non investire direttamente il prodotto
Controllo temperatura elettronico con termostato digitale
Resistenza elettrica intorno alla cornice porta per eliminazione della condensa
Sbrinamento automatico con resistenza elettrica e controllo automatico della temperatura di sbrinamento
Evaporazione automatica dell'acqua di condensa
Evaporatore trattato anticorrosione
Porta con molla di ritorno
Guarnizione porta estraibile senza utensili
Fondo con angoli arrotondati
Piedini in acciaio inox regolabili in altezza
Schienale in acciaio inox
Possibilità di appoggio al muro
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