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Impastatrice planetaria - Capacità 38 lt - Trifase - cm 72 x 72 x 130 h

R-BCC-MIX400
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Impastatrice planetaria - Mod. MIX400 - Capacità  38 lt - Vasca in acciaio inox - Alimentazione trifase - 3 velocità  - Potenza 1100 W- Dimensioni cm 72 x 72 x 130 h

Opzioni

+ ACCESSORI

 
INFORMAZIONI PRODOTTO
Impastatrice planetaria MIX400
Ideale per Ristoranti, panetterie e istituzioni.
Norma CE
Garanzia 12 mesi
Dimensioni cm  72 x 72 x 130 h
DATI TECNICI
Alimentazione Trifase 400V/3/50Hz
Motore Asincrono
Potenza 1100 W
Velocità 3 - 97 / 176 / 339 giri/min
Vasca 38 lt inox
Timer 0-15 min
Carico impasto pizza 50% umidità  14 kg totali / 9.5 kg farina
Carico max Pasta all'uovo kg totali  7 kg totali
Carico max Panna 10 litri
CARATTERISTICHE GENERALI
Selettore meccanico di velocità
L'aggancio della vasca è semplice e robusto
Protezione in policarbonato con la presenza di un piccolo invaso per introdurre gli ingredienti
La totale chiusura disattiva il micro di sicurezza per l'avvio motore
Fornito con frusta, spatola e uncino in acciaio inox
Ideale per mescolare, sbattere, frustare pastelle, miscele di torta e la pasta occasionale o pasticceria
*ALIMENTAZIONE
*Trifase
*CAPACITA' VASCA
*Litri 40
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