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Griglia a pietra lavica elettrica professionale, ideale per carne e pesce - cm 120 x 66 x 95 h

EGGR-1200EM
EGGR-1200EM
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Griglia a pietra lavica elettrica per carne e pesce - Con mobile - Modello 1200EM - Struttura in acciaio inossidabile - Potenza totale kW 12 - Alimentazione trifase V400/3/50Hz - Dimensioni cm 120 x 66 x 95 h

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Griglia pietra lavica  Modello 1200EM
Dimensioni prodotto cm 120 x 66 x 95 h
Norma CE
Origini Italia
Garanzia 12 mesi
DATI TECNICI
Alimentazione trifase V400/3/50Hz
Potenza 26 kW
CARATTERISTICHE GENERALI
La Griglia a Pietra Lavica è sempre più utilizzata nella ristorazione, sia per la cottura della carne che per quella del pesce o delle verdure.
Le resistenze riscaldano la pietra lavica disposta sotto la griglia; questa cede poi il calore al cibo in maniera lenta e duratura, permettendo una cottura perfetta e uniforme del cibo disposto sulla griglia stessa.
La griglia a pietra lavica ha una superficie di cottura più ampia della media, la griglia regolabile in altezza
Struttura in acciaio inossidabile
Valvola gas con accensione piezo
Cassetto raccolta residui di cottura
Altezza griglia regolabile
La pietra lavica distribuisce uniformemente il calore e aggiunge un sapore affumicato irresistibile
Mobile neutro senza ante
*ALIMENTAZIONE
*Gas
*TIPOLOGIA MOBILE
*Con mobile
*GRIGLIA
*Griglia a pietra lavica
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