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Griglia professionale ad acqua elettrica - Adatta per carne e pesce - Potenza kW 6 - Cm 40 x 73 x 85 h
DXNN-LXWGE74A
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Griglia professionale ad acqua elettrica - Adatta per carne e pesce - Dimensione zona di cottura cm 35.2 x 47.5 - Potenza kW 6 - Cm 40 x 73 x 85 h
Opzioni
+ ACCESSORI
| Griglia professionale ad acqua elettrica | Mod. LXWGE74A |
| Dimensioni | Cm 40 x 74 x 85 h |
| Peso netto | Kg 50 |
| Origini | Italia |
| Garanzia | 12 mesi |
| Norma | CE |
| DATI TECNICI | |
|---|---|
| Griglia professionale | Ad acqua |
| Dimensioni piano | Cm 35.2 x 47.5 |
| Griglia di cottura | Reversibile: Carne/Pesce |
| Alimentazione | Trifase V400/3/50Hz |
| Resistenza elettrica | N. 1 Kw 6 |
| CARATTERISTICHE GENERALI | |
|---|---|
| Piano di lavoro in acciaio AISI 18/10 con spessore 1,5 mm | |
| Robusta griglia di cottura in ghisa | |
| Fondo in acciaio per garantire maggiore resistenza | |
| Progettata con una protezione all’acqua IPX5 | |
| L’evaporazione dell’acqua presente nei contenitori posti sotto le resistenze/bruciatori consente una cottura delicata e uniforme dei cibi senza alterarne il gusto. | |
| Griglia di cottura in ghisa reversibile carne/pesce | |
| l calore irradiato dalle dalle resistenze/bruciatori sviluppa vapore che sale verso gli alimenti che sono in cottura sulla griglia, assicurandone una cottura delicata e uniforme | |
| Facile pulizia del cassetto di raccolta del grasso grazie alla presenza di acqua al suo interno | |
| Superfici lisce, assenza di camino e numero limitato di viti per avere superfici senza ostacoli | |
| Comparto tecnico posteriore per facilitare il collegamento alle utenze | |
| Rapida rimozione del pannello frontale per un accesso immediato alla componentistica |
- *ALIMENTAZIONE
- *Elettrica
- *TIPOLOGIA MOBILE
- *Con mobile
- *GRIGLIA
- *Griglia vapor
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