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Friggitrice elettrica - Capacità litri 8+8 - Cm 40 x 70 x 85 h

K-ASS-E7FRE2V8
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Friggitrice elettrica - Modello E7FRE2V8 - N. 2 vasche litri 8+8 - Struttura in acciaio inox - Potenza kW 14 - Alimentazione trifase V400 - Dimensioni cm 40 x 70 x 85 h

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INFORMAZIONI PRODOTTO
Friggitrice E7FRE2V8
Linea con profondità Cm 70
Dimensioni prodotto Cm 40 x 70x 85 h
Garanzia 12 mesi
Norma CE
Origini Italia
DATI TECNICI PIANO COTTURA
Vasca N. 1+1
Capacità vasca lt 8+8
DATI TECNICI BASE
Tipologia Vano chiuso
DATI GENERALI
Potenza totale  Kw 14
Alimentazione Trifase 400V-3N-50/60Hz
CARATTERISTICHE GENERALI
Vasca in acciaio inossidabile AISI 304 18/10 spessore 1,2 mm completamente arrotondata e stampata in un pezzo unico
Il piano è stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona di espansione dell’olio al fine di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli
Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella di acciaio completa di filtro in acciaio inox AISI 304
 Il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento, fissate con uno speciale dispositivo che ne consente la rotazione, per una più facile pulizia della vasca
La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un termostato elettrico di alta precisione che comanda un contattore elettrico che eroga potenza ai gruppi riscaldanti.
La temperatura massima di lavoro è tarata a 190° C, ed un termostato di sicurezza interrompe il circuito di potenza in caso di anomalie che portassero la temperatura dell’olio a superare i 230° C
I bulbi dei termostati di lavoro e di sicurezza alloggiati in modo protetto all'interno delle resistenze
Sul cruscotto sono alloggiate 2 spie luminose: n.1 colore arancione (on/off macchina) e n.1 colore bianco (resistenze in tensione) che indicano rispettivamente la presenza di tensione e la messa in tensione dei gruppi riscaldanti
Portina di tipo a battente con chiusura magnetica in acciaio
Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza
*ALIMENTAZIONE
*Elettrica
*CARATTERISTICHE
*Con rubinetto
*TIPOLOGIA MOBILE
*Con mobile
* PROFONDITA'
* Profondità cm 70
*CAPACITA' VASCA
* 2 vasche litri 8 + 8
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