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Friggitrice elettrica - Capacità litri 8+8 - Cm 40 x 70 x 85 h
K-ASS-E7FRE2V8
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Friggitrice elettrica - Modello E7FRE2V8 - N. 2 vasche litri 8+8 - Struttura in acciaio inox - Potenza kW 14 - Alimentazione trifase V400 - Dimensioni cm 40 x 70 x 85 h
Opzioni
+ ACCESSORI
| INFORMAZIONI PRODOTTO | |
|---|---|
| Friggitrice | E7FRE2V8 |
| Linea con profondità | Cm 70 |
| Dimensioni prodotto | Cm 40 x 70x 85 h |
| Garanzia | 12 mesi |
| Norma | CE |
| Origini | Italia |
| DATI TECNICI PIANO COTTURA | |
|---|---|
| Vasca | N. 1+1 |
| Capacità vasca | lt 8+8 |
| DATI TECNICI BASE | |
|---|---|
| Tipologia | Vano chiuso |
| DATI GENERALI | |
|---|---|
| Potenza totale | Kw 14 |
| Alimentazione | Trifase 400V-3N-50/60Hz |
| CARATTERISTICHE GENERALI | |
|---|---|
| Vasca in acciaio inossidabile AISI 304 18/10 spessore 1,2 mm completamente arrotondata e stampata in un pezzo unico | |
| Il piano è stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona di espansione dell’olio al fine di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli | |
| Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella di acciaio completa di filtro in acciaio inox AISI 304 | |
| Il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento, fissate con uno speciale dispositivo che ne consente la rotazione, per una più facile pulizia della vasca | |
| La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un termostato elettrico di alta precisione che comanda un contattore elettrico che eroga potenza ai gruppi riscaldanti. | |
| La temperatura massima di lavoro è tarata a 190° C, ed un termostato di sicurezza interrompe il circuito di potenza in caso di anomalie che portassero la temperatura dell’olio a superare i 230° C | |
| I bulbi dei termostati di lavoro e di sicurezza alloggiati in modo protetto all'interno delle resistenze | |
| Sul cruscotto sono alloggiate 2 spie luminose: n.1 colore arancione (on/off macchina) e n.1 colore bianco (resistenze in tensione) che indicano rispettivamente la presenza di tensione e la messa in tensione dei gruppi riscaldanti | |
| Portina di tipo a battente con chiusura magnetica in acciaio | |
| Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza |
- *ALIMENTAZIONE
- *Elettrica
- *CARATTERISTICHE
- *Con rubinetto
- *TIPOLOGIA MOBILE
- *Con mobile
- * PROFONDITA'
- * Profondità cm 70
- *CAPACITA' VASCA
- * 2 vasche litri 8 + 8
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