IVA esclusa IVA inclusa
Forno gas touch - N.18x cm 80x80/66x92/80x100 - cm 155 x 199 x 250h
Forno gas touch - N.18x cm 80x80/66x92/80x100 - cm 155 x 199 x 250h
Forno gas touch - N.18x cm 80x80/66x92/80x100 - cm 155 x 199 x 250h

  • -5%
Forno gas touch - N.18x cm 80x80/66x92/80x100 -...
Forno gas touch - N.18x cm 80x80/66x92/80x100 -...
Forno gas touch - N.18x cm 80x80/66x92/80x100 -...

Forno gas touch - N.18x cm 80x80/66x92/80x100 - cm 155 x 199 x 250h

B-KOO-926018360
B-KOO-926018360
19.891,58 € 20.938,50 € -5%
19.891,58 € IVA esclusa 24.267,72 € IVA inclusa 20.938,50 € IVA esclusa
IVA esclusa
Tempi di spedizione: dai 3 giorni ai 15 giorni lavorativi

Forno a carrello rotante - Mod.RotorbakeT11/18T Vision - A gas - Comandi touch screen - Adatto alla panificazione e pasticceria - Capacità  teglie n.18x cm 80x80/66x92/80x100 - Potenza kW 70- kcal/h 60.000 - Dimensioni cm 155 x 199 x 250h

Opzioni

+ ACCESSORI

 
INFORMAZIONI PRODOTTO
Forno a carrello rotante RotorbakeT11/18T Vision
Dimensioni prodotto cm 155 x 199 x 250h
Peso Kg 1150
Origini Italia
Garanzia 12 mesi
Norma CE
DATI TECNICI
Capacità teglie n.18 x cm 80x80/66x92/80x100
Distanza Teglie mm 93
Temperatura Max 270°C
Consumo kW 70 - kcal/h 60.000
Alimentazione V400-3Ph+N+PE/50-60Hz
INFORMAZIONI
Forno rotativo per pane e pasticceria di pasta fresca, surgelata o precotta, compatto e versatile grazie all’originale e affidabilissimo scambiatore di calore a “U” garantito 10 anni che riduce gli ingombri ed i consumi ottimizzando la combustione, altamente tecnologici con gestione del clima in camera, cicli di cottura programmabili fino a 10 fasi e regolazione della velocità di ventilazione.
CARATTERISTICHE GENERALI
Doppio vetro basso emissivo
Sistema multiventola BakeAIR
Isolamento termico ad alta resa
Connessione USB
Cinque velocita' di ventilazione e cottura semi-statica
Cinque modalita' di cottura
Apertura automatica del camino BakeDRY
Blocco programmi con password
Controllo automatico del clima in camera
Controllo automatico del grado di cottura e del carico di infornata
Controllo vapore in percentuale BakeSTEAM
Doppia vaporiera RotorBake
Funzione multi-timer per cotture multiple e misteIniezione di vapore programmabile a tempoIniezione di vapore manuale
Memorizzazione, visualizzazione ed esportazione dati di cottura (haccp)
Modalità di utilizzo con programmi personalizzati
Modalità di utilizzo manuale
Modalità di utilizzo con programmi preimpostati
Preriscaldamento automatico
Programma di raffreddamento
Programmazione accensione differita
Programmazione cottura differita
Raffreddamento automatico della camera di cottura
Ricettario precaricato e online
Rilevazione automatica e segnalazione errori
Display touch screen capacitivo 7" con icone
Camera di combustione garantita 7 anni
Scambiatore di calore interno alla camera di cottura
*TIPOLOGIA
*Con vapore diretto
*ALIMENTAZIONE
*Gas
*DISPLAY
*Touch screen
*CAPACITA' TEGLIE
*18 teglie/griglie
100 Articoli

16 altri prodotti della stessa categoria: