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Forno a bassa temperatura 3 teglie GN1/1 o 60 x 40 - cm 49.5 x 69 x 41.3 h
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HENN-FOR-225479
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Forno a bassa temperatura - Temperatura +30/+120°C - Struttura in Acciaio INOX - Teglie N°3 GN 1/1 o 60 x 40 (non incluse) - monofase - cm 49.5 x 69 x 41.3 h 

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Forno a bassa temperatura Modello: FOR-225479
Dimensioni Cm 49.5 x 69 x 41.3 h
Dimensioni imballo Cm 58 x 76 x 46 h
Peso Netto Kg 24
DATI TECNICI
Struttura In acciaio inox
Capacità teglie GN 1/1 o cm 60 x 40  N. 3 (non Incluse)
Distanza tra le teglie Cm 5
Temperatura +30° / +12°C
Potenza W 1200
Alimentazione Monofase V220-240 50-60 Hz
Garanzia 12 mesi
Norma CE
Origini Asia
CARATTERISTICHE GENERALI
Concepito per la lenta cottura o per la rigenerazione del cibo, attraverso un preciso processo di controllo.
Con sonda di temperatura regolabile separatamente. Maniglie laterali retraibili. 
L'alimento si cuoce attraverso il ricircolo del calore
La camera di cottura viene riscaldata attraverso le 4 pareti per garantire una distribuzione uniforme del calore irradiato.
Soprattutto con carne e pesce non vi è dispersione di succhi, principi nutritivi e liquidi e con essi aromi e sapori
Con la cottura a bassa temperatura gli alimenti trattengono i succhi al proprio interno
Efficiente grazie a un isolamento supplementare.
Camera senza saldature con angoli arrotondati, facili da pulire.
Temperatura regolabile con incrementi di 1 grado - camera del forno fino a 120°C, temperatura al cuore e mantenimento fino a 100°C 
Cerniere a sinistra o a destra, facile da convertire
Impostazione digitale come la lettura del tempo, temperatura impostata, e la temperature al cuore / camera corrente. 
Teglia in acciaio inox e porta teglie, adatto per contenitori GN 1/1, griglie e vassoi e teglie da forno 600x400 mm, su 3 livelli.
*ALIMENTAZIONE
*Elettrica
*DISPLAY
*Digitale
*CAPACITA' TEGLIE
*3 Teglie / Griglie
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