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Horno de baja temperatura 3 bandejas GN1/1 o 60 x 40 - cm 49,5 x 69 x 41,3 h
HENN-FOR-225479
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Impuestos excluidos
Horno de baja temperatura - Temperatura +30/+120°C - Construcción en acero inoxidable - Bandejas de cocción N° 3 GN 1/1 o 60 x 40 (no incluidas) - monofásico - cm 49,5 x 69 x 41,3 h
Horno de baja temperatura | Modelo: FOR-225479 |
Dimensiones | Cm 49.5 x 69 x 41.3 h |
Dimensiones embalaje | Cm 58 x 76 x 46 h |
Peso neto | Kg 24 |
DATOS TÉCNICOS | |
---|---|
Estructura | Acero inoxidable |
Capacidad bandejas GN 1/1 o cm 60 x 40 | N. 3 (no incluido) |
Distancia entre bandejas | Cm 5 |
Temperatura | +30° / +12°C |
Energía | W 1200 |
Alimentación | Monofásico V220-240 50-60 Hz |
Garantía | 12 meses |
Estándar | CE |
Orígenes | Asia |
CARACTERÍSTICAS GENERALES | |
---|---|
Diseñado para la cocción lenta o la regeneración de alimentos mediante un proceso de control preciso. | |
Con sonda de temperatura regulable por separado. Asas laterales retráctiles. | |
Llos alimentos se cocinan mediante recirculación de calor | |
La cámara de cocción se calienta a través de las 4 paredes para garantizar una distribución uniforme del calor irradiado. | |
Especialmente con la carne y el pescado, no se pierden jugos, nutrientes y líquidos, y con ellos aromas y sabores | |
Con la cocción a baja temperatura, los alimentos conservan sus jugos en el interior | |
Eficiente gracias al aislamiento adicional | |
Cámara sin juntas con esquinas redondeadas, fácil de limpiar. | |
Temperatura regulable en incrementos de 1 grado - cámara de cocción hasta 120°C, temperatura central y de mantenimiento hasta 100°C | |
Bisagras a izquierda o derecha, fácil de convertir | |
Ajuste digital como lectura de tiempo, temperatura programada y temperatura central / cámara actual. | |
Bandeja y soporte de bandeja de acero inoxidable, apto para recipientes GN 1/1, rejillas y bandejas y bandejas de horno 600x400 mm, en 3 niveles. |
- *ALIMENTACIÓN
- * Eléctrico
- *PANEL DE CONTROL
- *Digitale*
- * CAPACIDAD BANDEJAS
- *3 Teglie / Griglie*
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