Armadio frollatura pesce 1365 lt - 180 kg - Profili inox

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Armadio frollatura pesce 1365 lt - 180 kg - Profili inox

Name: Armadio frollatura pesce 1365 lt - 180 kg - Profili inox
Brand: EVERLASTING
SKU: E-VG-AH9F15
Price: 9657 EUR
Availability: InStock

E-VG-AH9F15

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Armadio frollatura pesce - Modello FISH - Profili inox - Capacità 1365 lt - Ventilato - Temperatura 0°C +10 °C - Dimensioni cm 150 x 85 x 208 h

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Descrizione
Dettagli

Armadio frollatura pesce	FISH
Dimensioni prodotto	cm 150 x 85 x 208 h
Dimensioni imballo	cm 154 x 88 x 223.5 h
Peso	kg 305 - kg 330
Norma	CE
Garanzia	12 mesi

DATI TECNICI
Alimentazione	230V-50HZ
Refrigerante	R290
Temperatura	0 +10°C
Capacità	lt 1365
Allestimento	N.6 coppie di guide inox + N.6 griglie inox cm 53 x 65 (GN2/1) - N.2 ganciere per pesce con 2 ganci
Capacità	180 kg
Display	Touch
Potenza	1700 W - 7,5 A

CARATTERISTICHE GENERALI
Esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite
Interno in acciaio inox AISI 304
Porta a vetro con profili in acciaio inox
Unità refrigerante "MONOBLOCCO" con evaporatore esterno e copertura in polistirolo, facilmente estraibile per sostituzione e/o manutenzione
Sbrinamento automatico con resistenza elettrica
Refrigerazione ventilata con evaporatore trattato in cataforesi
Evaporazione automatica della condensa con resistenza elettrica autoregolante
Pannello comandi elettronico con display touch screen
Parametri controllati per ogni fase; temperatura, umidità, velocità ventola, durata della fase
Visualizzazione costante a display della temperatura e dell’umidità interne
Visualizzazione della media dei valori di temperatura e umidità rilevati durante la ricetta
Illuminazione interna con barre a LED K4000
Interno con spigoli arrotondati e fondo stampato
Lampada germicida UVC a LED di serie
Chiusura porta con chiavi
Porte autochiudenti con fermo a 105 gradi
Guarnizioni magnetiche facilmente sostituibili
Piedini in acciaio inox regolabili in altezza (130-200 mm)
Cremagliere, barre, griglie e guide in acciaio inox AISI 304
6 ricette preimpostate, programmabili fino a 4 fasi distinte per ogni ricetta
10 ricette completamente personalizzabili memorizzabili sullo strumento
Registro dati e allarmi HACCP
Collegamento remoto di serie