Armadio frollatura pesce 625 lt - 90 kg - Profili inox

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Armadio frollatura pesce 625 lt - 90 kg - Profili inox

Name: Armadio frollatura pesce 625 lt - 90 kg - Profili inox
Brand: EVERLASTING
SKU: E-VG-AH9F05
Price: 6399 EUR
Availability: InStock

E-VG-AH9F05

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Armadio frollatura pesce - Modello FISH - Profili inox - Capacità 625 lt - Ventilato - Temperatura 0°C +10 °C - Dimensioni cm 75 x 85 x 208 h

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Descrizione
Dettagli

Armadio frollatura pesce	FISH
Dimensioni prodotto	cm 75 x 85 x 208 h
Dimensioni imballo	cm 77 x 88 x 223.5 h
Peso	kg 149 - kg 171
Norma	CE
Garanzia	12 mesi

DATI TECNICI
Alimentazione	230V-50HZ
Refrigerante	R290
Temperatura	0 +10°C
Capacità	lt 625
Allestimento	N.3 coppie di guide inox + N.3 griglie inox cm 53 x 65 (GN2/1) - N.1 ganciera per pesce con 2 ganci
Capacità	90 kg
Display	Touch
Potenza	1000 W/ 5 A

CARATTERISTICHE GENERALI
Esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite
Interno in acciaio inox AISI 304
Porta a vetro con profili in acciaio inox
Unità refrigerante "MONOBLOCCO" con evaporatore esterno e copertura in polistirolo, facilmente estraibile per sostituzione e/o manutenzione
Sbrinamento automatico con resistenza elettrica
Refrigerazione ventilata con evaporatore trattato in cataforesi
Evaporazione automatica della condensa con resistenza elettrica autoregolante
Pannello comandi elettronico con display touch screen
Parametri controllati per ogni fase; temperatura, umidità, velocità ventola, durata della fase
Visualizzazione costante a display della temperatura e dell’umidità interne
Visualizzazione della media dei valori di temperatura e umidità rilevati durante la ricetta
Illuminazione interna con barre a LED K4000
Interno con spigoli arrotondati e fondo stampato
Lampada germicida UVC a LED di serie
Chiusura porta con chiavi
Porte autochiudenti con fermo a 105 gradi
Guarnizioni magnetiche facilmente sostituibili
Piedini in acciaio inox regolabili in altezza (130-200 mm)
Cremagliere, barre, griglie e guide in acciaio inox AISI 304
6 ricette preimpostate, programmabili fino a 4 fasi distinte per ogni ricetta
10 ricette completamente personalizzabili memorizzabili sullo strumento
Registro dati e allarmi HACCP
Collegamento remoto di serie

In magazzino 100 Articoli

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