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Cuocicrema

Il cuocicrema professionale è uno strumento indispensabile nelle cucine dei ristoranti e nelle pasticcerie, dove la preparazione di creme, salse e altri composti richiede precisione e uniformità. Questo apparecchio, grazie alla sua capacità di riscaldare e mescolare in modo controllato, garantisce risultati impeccabili, contribuendo significativamente al successo di ricette complesse.

Investire in un cuocicrema di qualità significa quindi non solo elevare lo standard delle proprie creazioni ma anche ottimizzare i tempi e i processi di lavoro in cucina.

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Cuocicrema elettronico - Modello CHEFCREAM - Produzione per ciclo 7-30 kg - Condensato ad acqua - Alimentazione 400V50Hz3Ph - Dimensioni cm 59 x 89 x 114.6 h 

0,00 € 0,00 € IVA esclusa 0,00 € IVA inclusa
Cuocicrema-mantecatore - Mod. R4014 W - Multifunzione  - Condensazione ad Acqua - Potenza kW 7.5 - Alimentazione Trifase 400V/3N, 50Hz - Dimensioni cm 60 x 94.2 x 133.5h

0,00 € 0,00 € IVA esclusa 0,00 € IVA inclusa
Cuocicrema-pastorizzatore - Mod. R600W - Multifunzione - Produzione crema 60Lt/120min - Potenza kW 8 - Alimentazione Trifase 400V/3N, 50Hz - Dimensioni cm 60 x 85 x 135.5h

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Cuocicrema-pastorizzatore - Mod. R400 - Multifunzione - Produzione crema 40Lt/100min - Potenza kW 5.3 - Alimentazione Trifase 400V/3N, 50Hz - Dimensioni cm 60 x 85 x 135.5h

0,00 € 0,00 € IVA esclusa 0,00 € IVA inclusa
Cuocicrema-pastorizzatore - Mod. R152 - Multifunzione - Produzione crema 15Lt/80min - Potenza kW 3.3 - Alimentazione Monofase 230V/1N, 50Hz - Dimensioni cm 60 x 85 x 135.5h

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Cuocicrema-pastorizzatore - Mod. RT151 - Multifunzione - Produzione crema 15Lt/90min - Potenza kW 3.3 - Alimentazione Monofase 230V/1N, 50Hz - Dimensioni cm 60 x 85 x 43.2h

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Cuocicrema-mantecatore - Mod. R4021 W - Multifunzione  - Condensazione ad Acqua - Potenza kW 9.9 - Alimentazione Trifase 400V/3N, 50Hz - Dimensioni cm 60 x 94.2 x 133.5h

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Cuocicrema-mantecatore - Mod. R4021 A - Multifunzione  - Condensazione ad Aria - Potenza kW 9.9 - Alimentazione Trifase 400V/3N, 50Hz - Dimensioni cm 60 x 140 x 133.5h

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Cuocicrema-mantecatore - Mod. R4014 A - Multifunzione  - Condensazione ad Aria - Potenza kW 7.5 - Alimentazione Trifase 400V/3N, 50Hz - Dimensioni cm 60 x 140 x 133.5h

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Cuocicrema-mantecatore - Mod. R151 MAX - Multifunzione - Potenza kW 5.8 - Alimentazione Trifase 400V/3N, 50Hz - Dimensioni cm 60 x 85 x 133.5h

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Cuocicrema elettronico - Modello CHEFCREAM - Produzione per ciclo 15-60 kg - Condensato ad acqua - Alimentazione 400V50Hz3Ph - Dimensioni cm 59 x 89 x 114.6 h 

0,00 € 0,00 € IVA esclusa 0,00 € IVA inclusa
Cuocicrema-mantecatore - Mod. R52 - Multifunzione - Capacità di cottura fino a 5Lt - Capacità di mantecatura fino a 2Lt - Potenza kW 1.5 - Alimentazione monofase 230V/50Hz - Dimensioni cm 43.5 x 69.5 x 116.3 h

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Cuocicrema-mantecatore - Mod. RT51 - Multifunzione - Capacità di cottura fino a 5Lt - Capacità di mantecatura fino a 2Lt - Potenza kW 1.7 - Alimentazione monofase 230V/50Hz - Dimensioni cm 43.5 x 60.5 x 59.5h

0,00 € 0,00 € IVA esclusa 0,00 € IVA inclusa
Cuocicrema elettronico - Modello CHEFCREAM - Produzione per ciclo 35-130 - Condensato ad acqua - Alimentazione 400V50Hz3Ph - Dimensioni cm 75 x 99 x 117.6 h

0,00 € 0,00 € IVA esclusa 0,00 € IVA inclusa
Cuocicrema-pastorizzatore - Mod. R600A - Multifunzione - Produzione crema 60Lt/120min - Condensazione ad Aria - Potenza kW 8 - Alimentazione Trifase 400V/3N, 50Hz - Dimensioni cm 60 x 140 x 135.5h

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