Porzionatrici - arrotondatrici pasta

Le porzionatrici arrotondatrici rappresentano uno strumento indispensabile nel settore della panificazione e pasticceria, permettendo di standardizzare i processi di produzione e garantire un prodotto finale di qualità costante. Queste macchine, altamente tecnologiche, combinano due operazioni fondamentali nella preparazione di pane, pizza, focacce, dolci, e altri prodotti da forno: la porzionatura e l'arrotondamento. La porzionatura permette di dividere l'impasto in pezzi di peso preciso, mentre l'arrotondamento conferisce a ciascun pezzo una forma sferica perfetta, preparandolo alla fase successiva della lievitazione o della lavorazione.

Molte macchine offrono la possibilità di regolare parametri come il peso della porzione, il grado di arrotondamento e la velocità di lavorazione, adattandosi così a una vasta gamma di ricette e tipologie di impasto.

L'investimento in una porzionatrice arrotondatrice professionale si traduce quindi in un significativo aumento dell'efficienza e della qualità nella produzione di prodotti da forno, confermando il ruolo centrale che la tecnologia ha assunto nel settore alimentare moderno.

Porzionatrici - arrotondatrici pasta

Spezzatrice manuale da 30 divisioni 40/140 gr - cm 58 x 38 x 76 h

D.L. SERVICE

GMXX-DIV30S

1.950,00 € 1.950,00 € IVA esclusa 2.379,00 € IVA inclusa

Spezzatrice manuale - Mod. DIV30S - N.30 divisioni 40-140 gr. - Capacità Pasta 4.2 kg - Dimensioni cm 58 x 38 76 h

Porzionatrici - arrotondatrici pasta

Spezzatrice manuale da 30 divisioni 50/250 gr - cm 60 x 45 x 82 h

D.L. SERVICE

GMXX-DIV30M

2.140,00 € 2.140,00 € IVA esclusa 2.610,80 € IVA inclusa

Spezzatrice manuale - Mod. DIV30M - N.30 divisioni 50-250 gr. - Capacità Pasta 7.5 kg - Dimensioni cm 60 x 45 x 82 h

Porzionatrici - Arrotondatrici

Arrotondatrice con Coclea in Alluminio Teflonato - Divisioni da 30 a 300 gr - cm 58 x...

D.L. SERVICE

GMXX-DRS

2.199,00 € 2.199,00 € IVA esclusa 2.682,78 € IVA inclusa

Arrotondatrice - Modello: DR-S - Porzione pasta da 30 a 300 gr. - Con Coclea in Alluminio Teflonato - Produzione Oraria 1800-2400 Pz/h - Dimensioni cm 58 x 44 x 79 h

Arrotondatrice con divisioni da 50 a 300 gr. - cm 51 x 51 x 75 h

Porzionatrici - Arrotondatrici

Arrotondatrice con divisioni da 50 a 300 gr. - cm 51 x 51 x 75 h

PRISMAFOOD

P-FD-PF-AR300

2.494,96 € 2.494,96 € IVA esclusa 3.043,85 € IVA inclusa

Arrotondatrice - Mod.PFAR300 - Porzione pasta da 50 a 300 gr. - Alimentazione (volt)400 - Dimensioni cm 51 x 51 x 75 h

Porzionatrici - arrotondatrici pasta

Arrotondatrice da 20 a 300 grammi - Monofase - Cm 35 x 57 x 81 h

CELME

CLM-PAL300VSTR

2.501,00 € 2.501,00 € IVA esclusa 3.051,22 € IVA inclusa

Arrotondatrice - Modello PAL300VS - Possibilità di arrotondare una porzione al secondo da gr. 20 a gr. 300 - Spirale in teflon - Potenza W 350 - Hp 0.73 - Monofase V230/1/50Hz - Cm 35 x 57 x 81 h

Porzionatrici - Arrotondatrici

Arrotondatrice con Coclea in Alluminio - Divisioni da 30 a 900 gr - cm 61 x 50 x 82 h

D.L. SERVICE

GMXX-DRM

3.085,00 € 3.085,00 € IVA esclusa 3.763,70 € IVA inclusa

Arrotondatrice - Modello: DR-M - Porzione pasta da 30 a 900 gr. - Con Coclea in Alluminio - Produzione Oraria 1800-2400 Pz/h - Dimensioni cm 61 x 50 x 82 h

Spezzatrice manuale da 30 divisioni 25/100 gr. - cm 68 x 67 x 173 h

Porzionatrici - arrotondatrici pasta

Spezzatrice manuale da 30 divisioni 25/100 gr. - cm 68 x 67 x 173 h

MAC. PAN

M-PN-SMTA30

3.644,69 € 3.644,69 € IVA esclusa 4.446,52 € IVA inclusa

Spezzatrice manuale - Mod. SMTA30 - N.30 divisioni 25/100 gr. - Capacità 0.75/3 kg - Dimensioni cm 68 x 67 x 173 h

Spezzatrice manuale da 15 divisioni 50 / 200 gr. - cm 68 x 67 x 173 h

Porzionatrici - arrotondatrici pasta

Spezzatrice manuale da 15 divisioni 50 / 200 gr. - cm 68 x 67 x 173 h

MAC. PAN

M-PN-SMTA15

3.673,00 € 3.673,00 € IVA esclusa 4.481,06 € IVA inclusa

Spezzatrice manuale - Mod. SMTA15 - N.15 divisioni 50 / 200 gr. - Capacità kg 0.75/3 - Dimensioni cm 68x67x173 h

Arrotondatrice con divisioni da 50 a 8/900 gr. - cm 50 x 65 x 88 h

Porzionatrici - Arrotondatrici

Arrotondatrice con divisioni da 50 a 8/900 gr. - cm 50 x 65 x 88 h

PRISMAFOOD

P-FD-PF-AR800

4.000,00 € 4.000,00 € IVA esclusa 4.880,00 € IVA inclusa

Arrotondatrice - Mod.PFAR800 - Porzione pasta da 50 a 8/900 gr. - Alimentazione (volt)400 - Dimensioni cm 50 x 65 x 88 h

Arrotondatrice - Porzioni gr. 50 ÷ 650 - Cm 35 x 54.3 x...

Arrotondatrice - Porzioni gr. 50 ÷ 650 - Cm 35 x 54.3 x... 2

Porzionatrici - arrotondatrici pasta

Arrotondatrice - Porzioni gr. 50 ÷ 650 - Cm 35 x 54.3 x 82.8 h

SIGMA

S-IGG-SFERA

4.287,00 € 4.287,00 € IVA esclusa 5.230,14 € IVA inclusa

Arrotondatrice per pizza e pane - Mod. SFERA - Porzioni pasta gr. 50 ÷ 650 - Potenza kW 0.37 - Produzione fino a 1500 pezzi/h - Alimentazione monofase V230/1/50Hz - Cm 35 x 54.3 x 82.8 h

Porzionatrice da 700 palline all'ora - cm 51 x 53 x 83 h

Porzionatrici - Arrotondatrici

Porzionatrice da 700 palline all'ora - cm 51 x 53 x 83 h

PRISMAFOOD

P-FD-PF-PO300

4.615,96 € 4.615,96 € IVA esclusa 5.631,47 € IVA inclusa

Porzionatrice - Mod. PO300 - Produzione oraria: fino a 700 palline (250 gr.) per ora - Capacità : 30 kg - Porzione pasta da 50 a 300 gr. - Alimentazione (volt)400 - Dimensioni 51 x 53 x 83 h

Spezzatrice manuale da 8 divisioni 113 / 1.000 gr. - cm 70 x 67 x 182 h

Porzionatrici - arrotondatrici pasta

Spezzatrice manuale da 8 divisioni 113 / 1.000 gr. - cm 70 x 67 x 182 h

MAC. PAN

M-PN-SMTA8

4.660,60 € 4.660,60 € IVA esclusa 5.685,93 € IVA inclusa

Spezzatrice manuale - Mod. SMTA8 - N. 8 divisioni 113 / 1.000 gr. - Capacità kg09/8 - Dimensioni cm 70 x 67 x 182h

Spezzatrice manuale da 20 divisioni 45/400 gr - cm 70x67x182 h

Porzionatrici - arrotondatrici pasta

Spezzatrice manuale da 20 divisioni 45/400 gr - cm 70x67x182 h

MAC. PAN

M-PN-SMTA20

4.660,96 € 4.660,96 € IVA esclusa 5.686,37 € IVA inclusa

Spezzatrice manuale - Mod. SMTA20 - N.20 divisioni 45/400 gr - Capacità 0.9/8 kg - Dimensioni cm 70x67x182 h

Spezzatrice e arrotondatrice da 14 pezzi - Cm 61.8 x 73.6 x 97.3 h

Porzionatrici - arrotondatrici pasta

Spezzatrice e arrotondatrice da 14 pezzi - Cm 61.8 x 73.6 x 97.3 h

SIGMA

S-IGG-DR14

4.985,00 € 4.985,00 € IVA esclusa 6.081,70 € IVA inclusa

Spezzatrice e arrotondatrice - Mod. DR14 - Semiautomatica - Taglio manuale - Arrotondatura automatica - Gruppo di taglio da 14 pezzi - Porzioni/h n.800/1000 - Porzioni da gr. 110 a gr. 300 - Potenza kW 0.3 - Dimensioni cm 61.8 x 73.6 x 97.3 h

Porzionatrice da 30 kg - Monofase - Cm 59 x 83 x 148h

Porzionatrice da 30 kg - Monofase - Cm 59 x 83 x 148h 2

Porzionatrici - arrotondatrici pasta

Porzionatrice e arrotondatrice da 30 kg - Monofase - Cm 59 x 83 x 148h

CELME

CLM-DIV300MN

5.100,20 € 5.100,20 € IVA esclusa 6.222,24 € IVA inclusa

Porzionatrice e arrotondatrice - Modello DIV300MN - Per porzionare 30 kg di pasta nella grammatura desiderata - Grammatura ottenibile: Gr 20-300 - Potenza W 650 - Alimentazione monofase - Cm 59 x 83 x 148h

Porzionatrice da 30 kg - Trifase - Cm 59 x 83 x 148 h

Porzionatrice da 30 kg - Trifase - Cm 59 x 83 x 148 h 2

Porzionatrici - arrotondatrici pasta

Porzionatrice e arrotondatrice da 30 kg - Trifase - Cm 59 x 83 x 148 h

CELME

CLM-DIV300TR

5.100,20 € 5.100,20 € IVA esclusa 6.222,24 € IVA inclusa

Porzionatrice e arrotondatrice - Modello DIV300TR - Per porzionare 30 kg di pasta nella grammatura desiderata - Grammatura ottenibile: Gr 20-300 - Potenza W 650 - Alimentazione trifase - Cm 59 x 83 x 148h

Spezzatrice e arrotondatrice da 11 pezzi - Cm 61.8 x 73.6 x 97.3 h

Porzionatrici - arrotondatrici pasta

Spezzatrice e arrotondatrice da 11 pezzi - Cm 61.8 x 73.6 x 97.3 h

SIGMA

S-IGG-DR11

5.120,00 € 5.120,00 € IVA esclusa 6.246,40 € IVA inclusa

Spezzatrice e arrotondatrice - Mod. DR11 - Semiautomatica - Taglio manuale - Arrotondatura automatica - Gruppo di taglio da 11 pezzi - Porzioni/h n.800/1000 - Porzioni da gr. 300 a gr. 650 - Potenza kW 0.3 - Dimensioni cm 61.8 x 73.6 x 97.3 h

Porzionatrici - arrotondatrici pasta

Porzionatrice - Arrotondatrice - Fino a 700 palline/h (gr 180-250) - cm 53x53x52 h

VEMA

V-MM-AR2109

5.122,00 € 5.122,00 € IVA esclusa 6.248,84 € IVA inclusa

Porzionatrice e arrotondatrice - Mod. AR2019 - Alimentazione 230V/50/60Hz - Capacità produttiva fino a 700 palline per ora - Grammatura gr 180-250 - Dimensioni cm 53x53x52 h

Porzionatrice da 700 palline all'ora - cm 51 x 66 x 83 h

Porzionatrici - Arrotondatrici

Porzionatrice da 700 palline all'ora - cm 51 x 66 x 83 h

PRISMAFOOD

P-FD-PF-PO800

5.512,96 € 5.512,96 € IVA esclusa 6.725,81 € IVA inclusa

Porzionatrice - Mod. PO800 - Produzione oraria: fino a 700 palline (250 gr.) per ora - Capacità : 30 kg - Porzione pasta da 50 a 3 x 300 gr. - Alimentazione (volt)400 - Dimensioni 51 x 66 x 83 h

Arrotondatrice - Porzioni gr. 50 ÷ 1800 - Cm 45 x 77 x 105 h

Porzionatrici - arrotondatrici pasta

Arrotondatrice - Porzioni gr. 50 ÷ 1800 - Cm 45 x 77 x 105 h

SIGMA

S-IGG-SFERAPLUS

6.004,00 € 6.004,00 € IVA esclusa 7.324,88 € IVA inclusa

Arrotondatrice per pizza e pane - Mod. SFERA PLUS - Porzioni pasta gr. 50 ÷ 1800 - Potenza kW 0.37 - Produzione fino a 1500 pezzi/h - Alimentazione monofase V230/1/50Hz - Cm 45 x 77 x 105 h