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Bagnomaria per mozzarella - Capacità bacinelle 2 x GN 1/1 H20 - cm 71 x 59 x 45h
SFOR-BMM-70
SFOR-BMM-70
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Bagnomaria per mozzarella - Capacità bacinelle 2 x GN 1/1 H20 - Struttura in acciaio inox - Temperatura +30/+90 °C - Monofase 240V/1/50Hz - Potenza 1000 W - Cm 71 x 59 x 45 h
Opzioni
+ ACCESSORI
| Espositore Bagnomaria | Modello: BMM-70 |
| Ideale per: | Mozzarella |
| Norma | CE |
| Garanzia | 12 mesi |
| Origini | Italia |
| DATI TECNICI | |
|---|---|
| Temperatura | 30°-60°C |
| Capacità bacinelle | N. 2 GN 1/1 ( Cm 53 x 32.5 ) - Altezza bacinella cm 20 |
| Alimentazione | Monofase 230/50 Hz |
| Potenza max | W 1000 |
| Dimensioni | Cm 71 x 59 x 45 h |
| CARATTERISTICHE GENERALI | |
|---|---|
| Piletta scarico acqua | |
| Sfrutta il calore che arriva dall'acqua in ebollizione nel contenitore che a sua volta contiene un ulteriore contenitore con gli alimenti da cuocere o riscaldare | |
| Comprensiva di vaschette GN con coperchio | |
| Illuminazione non fornita |
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