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Mozzarella baño maría - Capacidad cubetas 2 x GN 1/1 H20 - cm 71 x 59 x 45h
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Mozzarella baño maría - Capacidad cubetas 2 x GN 1/1 H20 - cm 71 x 59 x 45h

S-DFF-BMM-70
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1.000,04 € 1.087,00 € -8%
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Baño maría mozzarella - Capacidad cubetas 2 x GN 1/1 H20 - Estructura de acero inoxidable - Temperatura +30/+90 °C - Monofásico 240V/1/50Hz - Energía 1000 W - Cm 71 x 59 x 45 h

Opciones

+ ACCESORIOS

 
Expositor baño maria Modelo: BMM-70
Ideal para: Mozzarella
Estándar CE
Garantía 12 meses
Orígenes Italia
DATOS TÉCNICOS
Temperatura 30°-60°C
Capacidad cuencas N. 2 GN 1/1 ( Cm 53 x 32.5 ) - Altura de la cubeta cm 20
Alimentación Monofásico 230/50 Hz
Energía máx W 1000
Dimensiones Cm 71 x 59 x 45 h
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Drenaje del agua
Aprovecha el calor procedente del agua hirviendo en el recipiente, que a su vez contiene un recipiente adicional con alimentos para cocinar o calentar
Incluye bandejas GN con tapa
Iluminación no suministrada
100 Artículos

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