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Spezzatrice manuale - Modello MSQM42 - 42 divisions 40/170 gr- Divisione quadrata - Dimensioni cm 70 x 70x 110 h 

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INFORMAZIONI PRODOTTO
Spezzatrice MSQM42
Dimensioni prodotto cm 70 x 70 x 110 h
Peso netto Kg 150
Garanzia 12 mesi
Norma CE
Origine Italia
DATI TECNICI
Divisioni 42
Grammatura 40/170 gr
Capacità 7 kg
Pressino 57 x 53
Capacità oraria 900 pz/h
CARATTERISTICHE TECNICHE
Le spezzatrici manuali sono delle macchine che permettono di tagliare un pezzo di pasta cruda, in diverse parti, sia piccole che grandi, di forma e peso uguale a seconda del modello
Macchina a movimentazione meccanica. Tutte le funzioni di pressatura, taglio e della pulizia dei coltelli viene ottenuta con delle leve
Quadra manuale
Le grammature min./max sono fornite a titolo puramente indicativo e possono variare a seconda del grado di lievitazione dei pastoni. Sono indicative anche le produzioni orarie, perchè dipendono sempre dall’ organizzazione interna dell’ utilizzatore (test fatti in laboratorio attrezzato)
Ciclo di lavoro: 1. inserire il prodotto nella vasca; 2. chiudere il coperchio; 3. con le leve pressare e tagliare; 4. apertura manuale del coperchio; 5. togliere i pezzi di pasta tagliati
Telaio in acciaio elettrosaldato zincato e rivestimenti in acciaio verniciato o acciaio inox
Vasche e coltelli in acciaio inox 304
Pressini in polietilene alimentare e superficie interna del coperchio in polietilene alimentare
Piatti in polietilene alimentare
Pulsante per la pulizia dei coltelli.
Possibilità di memorizzare fino a10 programmi
Tutte le funzioni vengono fatte grazie ad un joystick: pressata ,taglio e la pulizia dei coltelli


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