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M-PN-MSQM42
MAC. PAN
M-PN-MSQM42
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Divisor manual - Modelo MSQM42 - 42 divisiones 40/170 g - División cuadrada - Dimensiones cm 70 x 70x 110 h

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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Divisor MSQM42
Dimensiones producto cm 70 x 70 x 110 h
Peso neto Kg 150
Garantía 12 meses
Estándar CE
Origen Italia
DATOS TÉCNICOS
Divisiones 42
Gramaje 40/170 gr
Capacidad 7 kg
Prensa 57 x 53
Capacidad por hora 900 piezas/h
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Las divisoras manuales son máquinas que cortan una pieza de masa cruda en diferentes partes, pequeñas o grandes, de la misma forma y peso según el modelo
Máquina de accionamiento mecánico. Todas las funciones de prensado, corte y limpieza de cuchillas se realizan mediante palancas
Cuadra manual
Los pesos mín./máx. se dan a título indicativo y pueden variar en función del grado de fermentación de la masa. Los índices de producción por hora también son indicativos, ya que dependen siempre de la organización interna del usuario (pruebas realizadas en un laboratorio equipado)
Ciclo de trabajo: 1. introducir el producto en la cuba; 2. cerrar la tapa; 3. presionar y cortar con las palancas; 4. abrir la tapa manualmente; 5. retirar los trozos de masa cortados
Bastidor de acero galvanizado electrosoldado y tapas de acero pintado o acero inoxidable
Cubetas y cuchillas de acero inoxidable 304
Prensas de polietileno alimentario y superficie interior de la tapa de polietileno alimentario
Platos de polietileno alimentario
Botón de limpieza de cuchillas
Posibilidad de almacenar hasta 10 programas
Todas las funciones se realizan con un joystick: prensado, corte y limpieza de cuchillas


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