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M-AR-MCD103
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Sciogli  cioccolato - digitale - N. 1 vasca capacità  Litri 9 - Vasca e coperchio removibile - Dimensioni vasca cm 32 x 35.3 x 10 h - N. 1 termostato digitale - Dimensioni cm 39.5 x 45 x 13.5 h

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Sciogli cioccolato MCD103
Dimensioni Cm 39.5 x 45 x 13.5 h
Garanzia 12 mesi
Origine Italia
Norma CE
CARATTERISTICHE FUNZIONALI
Capacità Litri 9
Vasca inox Removibile
Termostato Digitale
Alimentazione Monofase V230/1/50Hz
CARATTERISTICHE
Digital Meltinchoc, scioglitore di cioccolato digitale, è realizzato in materiale plastico termoresistente, con vasca e coperchio rimovibile in acciaio inox e sonda termica per la regolazione della temperatura del cioccolato
La scheda elettronica gestisce la resistenza interna e la rilevazione della temperatura del cioccolato tramite la sonda esterna per ottimizzare il raggiungimento del risultato richiesto e per consentire un più rapido e preciso scioglimento del cioccolato
Il pannello frontale fornisce suggerimenti per il temperaggio, regolabile manualmente o seguendo i 3 programmi differenti in base al tipo di cioccolato: bianco, al latte o fondente
Le indicazioni del display aiutano l’operatore a completare le fasi del temperaggio e del mantenimento del cioccolato
Caratteristiche principali: temperatura costante ed omogenea, vasca estraibile in acciaio inox, programmi selezionabili, rapido scioglimento, controllo digitale, display grafico, sonda termica e indicatori sonori.
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