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Sonda al cuore

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Sonda al cuore

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  • E' uno strumento di rilevamento della temperatura degli alimenti
  • E' composto da un ago extra fine e da un tappo di sicurezza che si usa per coprire l'ago dopo il suo utilizzo
  • Consente di accedere direttamente al cuore della pietanza garantendo una misurazione accurata e tempestiva durante il processo di cottura sottovuoto.
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