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Macchina per biscotti o masse di pari densità - Cm 47 x 32 x 40 h
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Macchina per biscotti o masse di pari densità - Cm 47 x 32 x 40 h

P-AI-ROLLERBISCUIT
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523,26 € 550,80 € -5%
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Macchina per biscotti - Mod. RollerBiscuit - Acciaio inox - Meccanica - Stende ogni tipo di biscotti o masse di pari densità  - Dimensioni Cm 47 x 32 x 40 h

 
Macchina per biscotti Modello ROLLERBISCUIT
Dimensioni Cm 47 x 32 x 40 h
Peso Kg 9
CARATTERISTICHE TECNICHE
Biscuit perfetti in altezza, in un quarto del tempo
Rollerbiscuit è uno strumento studiato per permettere di stendere tutti i tipi di biscuit e masse di pari densità con velocità e precisione.
La stesura del biscuit richiede circa 1/4 del tempo normalmente impiegato con il metodo tradizionale, con un prodotto qualitativamente superiore, di grande compattezza, regolare sia in altezza che in larghezza.
Il funzionamento è totalmente meccanico: Rollerbiscuit dispone di tacche di regolazione per l’altezza del biscuit e di un regolatore centrale per memorizzare il livello selezionato.
Si stendono biscuit adatti ad ogni tipo di utilizzo, ma soprattutto per la preparazione di mignon da taglio e di tronchetti.
Rollerbiscuit è costruito interamente in acciaio inox, è facilmente smontabile e può essere lavato in lavastoviglie
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