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Kit pizzeria
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  • Pacchetto
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KK-IT-DL208
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Kit pizzeria composto da: Forno pizza con supporto - Stendipiazza doppio rullo - Impastatrice vasca fissa capacità kg 25 - Banco pizza n. 3 porte con vetrina portaingredienti

Questo pacco contiene

 
Impastatrice 30LN
IMPASTATRICE 30LN
Dimensioni cm 42 x 68x 66h
Peso kg 69-84.5
Dimensioni imballo cm 85x 55  x 89 h  
  DATI TECNICI
Capacità L32 - kg25
Capacità oraria kg 75
Velocità 90 rpm - opzione doppia velocità 90 - 180 rpm
Alimentazione 230-400V/3/50Hz
Potenza kW0.75 (1HP)/ opzione doppia velocità 0.75/0.55Kw(1/0.75HP)
 Dimensioni vasca cm 40x 26cm
CARATTERISTICHE GENERALI
A spirale light
Ideale per impasti teneri di pizza, pane e piada
Struttura rivestita con vernice antigraffio
Microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca
Coperchio in policarbonato fumè di serie
Vasca, utensile e coperchio in acciaio inox AISI 304
Garanzia 12 mesi
Norma CE
Forno elettrico per pizza FES6 + 6
FORNO PIZZA ELETTRICO FES6+6
Dimensioni cm 90x 108 x 75 h
Peso kg 159-174
Dimensioni imballo cm 120 x 96 x93h
  DATI TECNICI
Dimensioni interne N ° 2 Camera  ( 2 x cm 66 x 99.5x 14h)
Potenza Kw 14.4 (1Ph - 63A) (3Ph - 21A)
Alimentazione  230V/1N/50-60Hz - 400V / 3-3N / 50-60Hz
Temperatura +50 + 500 ° C
CARATTERISTICHE GENERALI
Rivestimento frontale  inox
Piano cottura refrattario
Isolamento termico con rivestimento in lana di roccia
Porte con vetro di ispezione in pirex
Illuminazione interna
Due termostati per ogni stanza
Garanzia 12 mesi
Norma CE

Cavalletto per FES6+6
Cavalletto per mod. FES6+6 - Dimensioni cm 90 x 108 x 85 h
Stendipizza/Dilaminatrice RM30P
STENDIPIZZA / DILAMINATRICE RM30P
Dimensioni prodotto Cm 42 x 42 x 65 h
Dimensioni imballo Cm 61 x 78 x 69 h
Peso netto / lordo Kg 26 / 30
Garanzia 12 mesi
Norma CE
DATI TECNICI
Peso pasta 80 ÷ 210 gr
Tipologia Due coppie rulli
Regolazione spessore pasta min 0.4 mm  / max 4 mm
Diametro pizza Cm 14 ÷ 31
Potenza 0.37 Kw
Alimentazione Monofase V230/1/50 Hz
CARATTERISTICHE GENERALI
Grande facilità di utilizzo, grazie anche alla possibilità di regolare lo spessore dell'impasto come si desidera
E'perfetta per le pizze rotonde o in teglia
Dotata di rulli obliqui cui far passare l'impasto a freddo
Banco pizza G-PZ3600TN-FC
Banco pizza con vetrina PZ3600TN-FC-33
Classe climatica C
Dimensioni Cm 202 x 80 x 100 h
Dimensioni interne Cm 156.2 x 63 x 58 h
Dimensioni imballo Cm 205.5 x 83 x 118 h
Peso netto / Lordo Kg 306/323
Garanzia 12 mesi
Norma CE
DATI TECNICI BANCO
Temperatura -2°/+8°C
Porte N. 3
Capacità Litri 580
Temperatura ambiente +35°C / 50% UR
Refrigerazione Ventilata
Sbrinamento Elettrico
Gas refrigerante R 600a
Evaporazione condensa Automatica
Controllo temperatura Elettronico
Spessore isolamento mm 6
Potenza W 398
Alimentazione Monofase V230/50Hz
Porte reversibili No
Illuminazione No
In dotazione N. 7 coppie guide per porta
DATI TECNICI VETRINA
Temperatura -2°/+8°C
Può contenere N. 10 vaschette GN 1/4 - Litri 40
Temperatura max di lavoro +35°C / 50% UR
Refrigerazione Statica
Sbrinamento A sosta
Gas refrigerante R 600a
Evaporazione acqua di condensa Manuale
Controllo temperatura Elettronico
Spessore isolamento mm 4.5
Potenza W 145
Alimentazione Monofase V230/50Hz
Optional: Vaschette
CARATTERISTICHE GENERALI
Banco pizza refrigerato
Struttura in acciaio inox AISI 201
Gruppo incorporato estraibile per facile manutenzione
Andamento circolare dell'aria fredda in modo da non investire direttamente il prodotto
Controllo temperatura elettronico con termostato digitale
Resistenza elettrica intorno alla cornice porta per eliminazione della condensa
Sbrinamento automatico con resistenza elettrica e controllo automatico della temperatura di sbrinamento
Evaporazione automatica dell'acqua di condensa
Evaporatore trattato anticorrosione
Porta con molla di ritorno
Guarnizione porta estraibile senza utensili
Fondo con angoli arrotondati
Piedini in acciaio inox regolabili in altezza
Schienale in acciaio inox
Possibilità di appoggio al muro
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