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Impastatrice planetaria - Capacità Kg 9 / lt 40 - cm 65 x 62 x 112h

P-ZG-P01IR02008
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Impastatrice planetaria - Mod.PL40 - Capacità  impasto Kg 9 - Capacità  vasca litri 40 - Potenza 1.5 kw - Con regolatore di velocità : 120 / 187/ 520 giri - In dotazione 3 utensili - Dimensioni cm 65 x 62 x 112 h 

 
INFORMAZIONI PRODOTTO
Impastatrice planetaria Mod. PL 40
Ideale per Impasti morbili ed impasti di media consistenza ( es. pizza, pane)
Dimensioni Cm 65 x 52 x 112 h
Peso netto Kg 210
Garanzia 12 mesi
Norma CE
DATI TECNICI
Capacità vasca Litri 40
Capacità impasto Kg 9
Vasca In acciaio inox AISI 304
Potenza kW 1.5
Alimentazione Monofase V230/1/50Hz
In dotazione Frusta a foglia, frusta a filo, gancio
CARATTERISTICHE GENERALI
Struttura realizzata in fusione di alluminio
Trasmissione di potenza ad ingranaggi, di cui 1 ingranaggio in bronzo e gli altri in acciaio
Protezione da sovraccarico di peso, surriscaldamento e sovraccarico di corrente
Dispositivo di sicurezza sul sollevamento della vasca e sulla griglia
La vasca può essere smontata per poterla pulire facilmente per sostituire agevolmente gli accessori
INFORMAZIONI UTENSILI
FRUSTA A FOGLIA: Adatta a mescolare ripieni e alimenti crudi a velocità media; il tempo di preparazione è nferiore a 20 minuti
FRUSTA  FILO: Adatta a mescolare burro e uova ad alta velocità; il tempo di preparazione è inferiore a 15 minuti
UNCINO: In posizione centrale è adatto a impastare; il tempo di preparazione è inferiore a 30 minuti. Proporzioni  di farina e acqua : 40% e 50% rispettivamente
*ALIMENTAZIONE
*Monofase
*CAPACITA' VASCA
*Litri 40
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