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Impastatrice spirale - Capacità 20 kg/litri 23 - Velocità variabile - cm 38.8 x 67.9 x 78.2 h
KAM-MIDI20PLUS
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Impastatrice a spirale con vasca fissa - Mod. MIDI20PLUS - Capacità d'impasto 20 kg - Capacità litri 23 - trifase - Velocità variabile - Dimensioni cm 38.8 x 67.9 x 78.2 h
Opzioni
+ ACCESSORI
| Impastatrice spirale | MIDI20 |
| Dimensioni aperta | cm 37.9 x 67.5 x 75.4 h |
| Peso | Kg 80 |
| Garanzia | 12 mesi |
| Norma | CE |
| Origini | Italia |
| DATI TECNICI | |
|---|---|
| Capacità vasca | Litri 23 |
| Capacità Impasto | 2 - 20 Kg |
| Capacità Farina | 2 - 10 Kg |
| Capacità Acqua | 1 - 10 Litri |
| Testa | Fissa |
| Potenza | 1.1 kw |
| Alimentazione | Trifase con velocità variabile |
| Giri/min | Da 60 a 270 |
| CARATTERISTICHE GENERALI | |
|---|---|
| Impastatrice versatile per panetterie, pizzerie e pasticcerie | |
| Impastatrice a velocità variabile, costruita con una meccanica robusta ed affidabile, ideale per alte idratazioni e per impasti indiretti di biga o lievito madre. | |
| Spirale vasca e piantone in acciaio inox speciale ad alta resistenza | |
| Trasmissione con riduttore a bagno d'olio | |
| Trasmissione dei movimenti mediante 2 cinghie tra motore e riduttore e 2 catene tra albero e spirale | |
| Disponibile con alimentazione monofase e variatore a 10 velocità | |
| Dispositivo di sicurezza con blocco della macchina al sollevarsi della protezione della vasca | |
| Verniciatura con polveri atossiche per alimenti |
- *MODELLO
- *Velocità variabile
- *CAPIENZA VASCA
- *da Lt. 26 a 40
- *TIPOLOGIA IMPASTATRICI
- *Testa fissa
- *CAPACITA' KG
- *Kg 20
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