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Griglia a pietra lavica a gas professionale, ideale per carne e pesce - cm 120 x 66 x 95 h

EGGR-1200M
EGGR-1200M
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Griglia a pietra lavica a gas per carne e pesce - Con mobile - Modello 1200M - Struttura in acciaio inossidabile - Potenza totale kW 26 - Dimensioni cm 120 x 66 x 95 h

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Opzioni

+ ACCESSORI

 
Griglia pietra lavica  Modello 1200M
Dimensioni prodotto cm 120 x 66 x 95 h
Norma CE
Origini Italia
Garanzia 12 mesi
DATI TECNICI
Alimentazione Gas
Potenza 26 kW
CARATTERISTICHE GENERALI
La Griglia a Pietra Lavica è sempre più utilizzata nella ristorazione, sia per la cottura della carne che per quella del pesce o delle verdure.
Una fiamma alimentata a gas riscalda la pietra lavica disposta sotto la griglia; questa cede poi il calore al cibo in maniera lenta e duratura, permettendo una cottura perfetta e uniforme del cibo disposto sulla griglia stessa.
La griglia a pietra lavica ha una superficie di cottura più ampia della media, la griglia regolabile in altezza, e una doppia camera di combustione per limitare la dispersione di calore.
Struttura in acciaio inossidabile
Valvola gas con accensione piezo
Cassetto raccolta residui di cottura
Altezza griglia regolabile
La pietra lavica distribuisce uniformemente il calore e aggiunge un sapore affumicato irresistibile
Mobile neutro senza ante
*ALIMENTAZIONE
*Gas
*TIPOLOGIA MOBILE
*Con mobile
*GRIGLIA
*Griglia a pietra lavica
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