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Friggitrice - Modello P7FRG2V8 - Da banco - A gas - Capacità lt 7+7 - Dimensioni cm 80 x 70 x 30.5 h 

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Friggitrice Modello: P7FRG2V8
Linea con profondità Cm 70
Dimensioni prodotto Cm 80 x 70x 30.5 h
Garanzia 12 mesi
Norma CE
Origini Italia
DATI TECNICI PIANO COTTURA
Capacità lt 7+7
Numero vasca 1+1
Materiale vasca AISI 304 spessore 1,2 mm
DATI TECNICI BASE
Tipologia Da banco
Tipologia Vasca Pulita 
DATI GENERALI
Potenza totale  Kw 13.2
Alimentazione GPL - Metano
CARATTERISTICHE GENERALI
Vasca stampata in un unico pezzo con forma a Y completamente arrotondata e trattata con vernice siliconica vulcanizzata su tutta la superficie di contatto con la camera di combustione per massima resistenza nel tempo e miglioramento termico, e ampia zona fredda dove sono raccolti i residui della cottura che vengono facilmente evacuati tramite il rubinetto di scarico dell’olio in ottone cromato posizionato nella parte frontale.
Piano stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona di espansione dell’olio al fine di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli
La temperatura massima di lavoro è tarata a 190° C, ed un termostato di sicurezza interrompe l’afflusso di gas in caso di anomalie che portassero la temperatura dell’olio a superare i 235° C. I bulbi dei termostati di lavoro e di sicurezza sono entrambi fissati in vasca ed accuratamente protetti contro urti accidentali. Piedi in acciaio inox AISI 304.
Bruciatori tubolari in acciaio multigas, alloggiati sotto la vasca, assistiti da valvola a gas con alimentazione elettrica permettono di avere la vasca completamente pulita. 
Termostato di sicurezza 235° C e termostato di lavoro 190° C alloggiati all’ interno della vasca e sono accuratamente protetti contro urti accidentali.
 Isolamento termico fra la camera di combustione e l’involucro esterno,utile all’ aumento del rendimento dello scambio calorico e al contenimento delle perdite di calore verso l’esterno. 
Valvola meccanica e termocoppia di sicurezza, che garantiscono una potenza specifica di circa 1,0 kW per litro di olio, per consentire una rapida risalita in temperatura dell’olio stesso all’ introduzione del carico.
Accensione elettrica della spia pilota alimentata da batteria indipendente
La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un termostato elettrico di alta precisione che comanda l’elettrovalvola di erogazione del gas ai bruciatori in modo da ottenere una risposta immediata agli abbassamenti di temperatura dovuti all’ introduzione del carico
*ALIMENTAZIONE
*Gas
*CARATTERISTICHE
*Con rubinetto
*TIPOLOGIA MOBILE
*Da banco
* PROFONDITA'
* Profondità cm 70
*CAPACITA' VASCA
* 2 vasche litri 7 + 7
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