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Forno elettrico per pane e pizza - n. 4 Ø 36 cm - Comandi digitali - Camera cm 83 x 84 x 27 h
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TCA-7021521004H
TCA-7021521004H
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Forno elettrico per pane e pizza - Temperatura 50 / 500 °C - Numero di teglie 2( 60X40cm) - Capacità  pizze n°4 - Diametro pizza 36 cm - Camere di cottura n°1 - Dimensioni camera cm 83 x 84 x 27 h - Pannello comandi digitale - Dimensioni cm 113 x 98.5 x 50 h

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+ ACCESSORI

 
Forno per pane e pizza TRLD4H
Dimensioni cm 113 x 98.5 x 50 h
Dimensioni imballo cm  120 x 120 x 65 h
Peso netto kg 101
Garanzia 12 mesi
Norma CE
 DATI TECNICI
Dimensioni interne cm 83 x 84 x 27
Camera di cottura 1
Potenza 6.9 kW
Alimentazione 400V
Temperatura 50-450°C
Pizze Ø 36
N°pizze 4
Numero di teglie 60X40cm 2
Optional: Vaporiera con programmazione del tempo di immissione
CARATTERISTICHE GENERALI
Forno elettrico multifunzione modulare ideale per pizza in teglia, pasticceria e piccola panificazione
Disponibile altezza camera 18 (consigliata per pizzeria) o 27cm (per panificazione e pasticceria)
Valvola di regolazione umidità
Gestione del calore del cielo e della platea con percentuale, per una maggiore precisione e risparmio energetico
Funzione Power Boost
Timer di cottura
Doppio strato di coibentazione in “ecoblanc”
Posizionabile su celle di lievitazione di nostra produzione (temp. Max 70°)
Maggiore efficienza e attenzione all’ambiente: coibentazione in “ecoblanc”, riciclabile ed ecocompatibile, oltre a garantire un altissimo risparmio energetico, assicura zero dispersione, durante la manutenzione, rispetto alla lana di roccia
Piano refrattario di serie sostituibile con piano in lamiera bugnata s(u richiesta)
Vaporiera (disponibile solo per TR a camera singola). Funzionamento vaporiera: Accendere l’apparecchio con l’interruttore posto a lato del display di controllo. Per aprire il menu di programmazione, premere il tasto P. Successivamente impostare il tempo di immissione in camera del vapore con i tasti up e down posti a lato. Premere il tasto U per avviare l’immissione del vapore
*ALIMENTAZIONE
*Elettrica
*CAMERA COTTURA
*Piano in refrattario
*NUMERO PIZZE
*4 pizze
*DISPLAY
*Digitale
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