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Forno elettrico - Vapore diretto - N.7 x GN 1/1 o 60 x 40 - cm 84 x 91 x 93 h
T-DIM-FEDL07NEMIDVH20
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1.998,41 €
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Forno elettrico a convenzione per gastronomia e pasticceria - Mod. NERONE MID 7 DIG -Controllo digitale - Con vapore diretto - 9 programmi di cottura - Capacità 7 x GN 1/1; 60 x 40 - Potenza Kw 10.7 - Alimentazione trifase - Dimensioni cm 84 x 91 x 93 h
Opzioni
+ ACCESSORI
| INFORMAZIONI PRODOTTO | |
|---|---|
| Forno elettrico | NERONE MID 7 DIG |
| Ideale per: | Ideale per gastronomia, pasticceria e panetteria |
| Dimensioni prodotto | cm 84 x 91 x 93 h |
| Dimensioni interne camera | cm 68 x 52 x 62 h |
| Dimensioni imballo | cm 88 x 95.5x 108 h |
| Peso | kg 106 -kg 129 |
| DATI TECNICI | |
|---|---|
| Capacità | 7 teglie/griglie GN 1/1 o cm 60 x 40 |
| Potenza | kW 10.7 |
| Termostato | 280°C |
| Distanza fra teglie | cm 8 |
| Alimentazione | 220-240 / 380-415 V 3/3+N 50/60 Hz |
| Assorbimento elettrico totale | 49 A |
| CARATTERISTICHE GENERALI | |
|---|---|
| Forno elettrico a convenzione | |
| Pannello di controllo digitale | |
| Doppio display | |
| Innesto per sonda al cuore | |
| Memoria per 9 programmi di cottura completamente personalizzabili | |
| Affidabile secondo normativa di protezione IPX3 | |
| Possibilità di settare :Preriscaldamento-Temperatura della camera di cottura - Tempi di cottura - Temperatura al cuore - Cottura con Δ°T - Percentuale di acqua iniettata nella camera di cottura - Accensione e spegnimento delle luci interne | |
| Pannello di controllo digitale con sonda al cuore. | |
| Illuminazione interna | |
| Guide per teglie antiribaltamento estraibili | |
| Guarnizione porta ad incastro | |
| Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia | |
| Camera con angoli arrotondati | |
| Motore con inversione di marcia | |
| Interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth Bright | |
| Norma CE | |
| Garanzia 12 mesi |
- *TIPOLOGIA
- *Con vapore diretto
- *ALIMENTAZIONE
- *Elettrica
- *DISPLAY
- *Digitale
- *CAPACITA' TEGLIE
- *7 Teglie / Griglie
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