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Cuocipasta elettrico - Capacità litri 40 - cm 40 x 90 x 85 h

K-ASS-L9CPE2V1
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Cuocipasta elettrico - Modello L9CPE2V1 - N. 1 vasca litri 40 - N. 1 vano neutro con porta - Struttura in acciaio inox - Potenza kW 12 - Alimentazione trifase - Dimensioni cm 40 x 90 x 85 h

Opzioni

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INFORMAZIONI PRODOTTO
Cuocipasta L9CPE2V1
Linea con profondità Cm 90
Dimensioni prodotto Cm 40 x 90x 85 h
Garanzia 12 mesi
Norma CE
Origini Italia
DATI TECNICI PIANO COTTURA
Vasche N.1
Capacità vasca lt 40
Capacità bacinelle GN 1/1
DATI TECNICI BASE
Tipologia Con vano chiuso
DATI GENERALI
Potenza totale  Kw 12
Alimentazione Trifase 400V-3N-50/60Hz
CARATTERISTICHE GENERALI
Adatto per cottura in acqua di pasta secca, pasta ripiena, riso e verdure
Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 scotch brite
Piano di lavoro arrotondato in acciaio inox AISI 304 spessore 2,0 mm con invaso antitraboccamento e appoggio cestelli per scolatura, con camino posteriore incorporato
Vasche stampate in acciaio inox AISI 316 anticorrosione con angoli arrotondati, capacità 40,0 lt, dotate di falso fondo per cestelli
Zona frontale di sfioramento ed evacuazione amidi, con relativo foro di scarico, con pianetto frontale di appoggio cestelli in acciaio inox forato
Rubinetti di carico e rabbocco acqua in vasca con comando sul cruscotto
Scarico realizzato in tubo di acciaio inox 18/10 comandato a rubinetto a sfera con leva di azionamento facilmente raggiungibile
Riscaldamento mediante resistenze corazzate in acciaio inox ad lato rendimento interne alla vasca per avere il massimo rendimento termico, controllate da termostato regolazione temperatura 50°C-100°C, con lampada spia generale + lampada spia di funzionamento elementi riscaldanti
Cestelli forati inox AISI 304 18/10 con manico atermico con diverse combinazioni di cestelli
Manopole e maniglie in materiale atermico
Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza.
*ALIMENTAZIONE
*Elettrica
*TIPOLOGIA MOBILE
*Con mobile
*CAPACITA' VASCA
*1 vasca litri 40
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