Buscar en blog

Categorías de blogs

Ver todo

Últimas entradas del blog

La compra de equipos profesionales: errores más comunes que se deben evitar

Publicado en: Curiosidades

24/12/2025

La compra de equipos profesionales no es una simple decisión operativa, sino una elección estratégica que influye...

Cajas Refrigeradas: Una Oportunidad para una Gestión Eficiente de los Residuos en el Sector de la Restauración

Publicado en: Equipamiento para montar una cocina profesional

29/12/2025

En el sector de la restauración, la gestión de residuos es un aspecto fundamental para garantizar la higiene,...

Abatidores de Temperatura Profesionales: Innovación, Seguridad y Eficiencia en la Cocina Moderna

Publicado en: Maquinaria profesional

22/12/2025

En la cocina profesional actual, la calidad, la seguridad alimentaria y la gestión eficiente de la producción son...

Cómo leer e interpretar las clases climáticas en equipos profesionales

Publicado en: Ideas de decoración

17/12/2025

Al elegir frigoríficos, mesas frías, abatidores o cámaras frigoríficas para una cocina profesional, uno de los...

Cocina Perfecta: Todo Empieza con los Errores que Evitas

Publicado en: Curiosidades

16/12/2025

En la cocina, los grandes platos nacen de la atención al detalle. Los chefs profesionales saben que a menudo no es el...

Ver todo

Galería de fotos

Ver todo

Entradas de blog archivadas

Últimas publicaciones

Ordenar por:

Algodón de azúcar: el dulce que encanta tanto a niños como a adultos

Publicado en: Equipo de bar

1403 Visitas 0 Gustó

Con su apariencia suave y colorida, es un postre que evoca recuerdos de la infancia y momentos despreocupados pasados en atracciones y puestos de fiestas. Gracias a su sencillez y atractivo atemporal, el algodón de azúcar sigue siendo una atracción imprescindible en cualquier evento o celebración.

Read more
Cómo elegir un congelador profesional: guía completa con características, funciones y consejos de compra

Publicado en: Equipamiento para montar una cocina profesional

1627 Visitas 0 Gustó

A la hora de elegir un congelador comercial, es importante tener en cuenta varios factores para asegurarse de que satisfaga las necesidades específicas de su negocio. En este artículo, exploraremos las diferencias y similitudes entre los distintos tipos de congeladores comerciales. Analizaremos las principales características que los diferencian, como la capacidad de almacenamiento, la eficiencia energética y las prestaciones básicas y avanzadas.

Read more
CÓMO ELEGIR UN EXPRIMIDOR

Publicado en: CAST, Equipo de bar

3967 Visitas 0 Gustó

Con un exprimidor profesional, podrá ofrecer a sus clientes zumo fresco y auténtico, preparado con fruta de primera calidad y, sobre todo, formulado sin aditivos.

Read more
Chocolatera profesional: cómo elegir la mejor máquina para servir chocolate caliente espeso y cremoso a tus clientes

Publicado en: CAST, Equipo de bar

3349 Visitas 0 Gustó

La chocolatería se generalizó en el siglo XVII, cuando empezó a introducirse en los hogares de la nobleza y la clase acomodada, y después en bares y cafeterías de todo el mundo.

Read more
Minibar: cómo elegir el modelo adecuado para tu hotel, B&B o negocio de hostelería

Publicado en: CAST, Maquinaria profesional

2874 Visitas 0 Gustó

Un minibar es un bar pequeño, es decir, una versión más reducida en tamaño y contenido que el más clásico rincón de copas o mostrador de bar.

Read more
¿Centrífuga o extractor de jugos? Guía para elegir la mejor opción para tu negocio

Publicado en: CAST, Equipo de bar

3106 Visitas 0 Gustó

Los términos extraer, centrifugar y exprimir se mencionan a menudo como si fueran sinónimos, pero en realidad todos estos preparados difieren en muchos aspectos y lo único que tienen en común es que son procesos cuyo objetivo es extraer bebidas de la fruta.

Read more