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Dosificador de 4 bombas para salsas y coulis 4 x 2 L – Cm 47,5 x 32,5 x 25,5 h

CASS-E-CPSN42L
CASS-E-CPSN42L
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Dosificador profesional para salsas dulces, saladas y coulis CPSN42L - Cuatro recipientes separados de 2 L, capacidad total de 8 L - Dosis de 30 ml por pulsación - Base y tapas de acero inoxidable - Bombas y cubetas de polipropileno - Cm 47,5 x 32,5 x 25,5 h.

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Dosificador de 4 bombas para salsas dulces, saladas y coulis de 4 x 2 L CPSN42L
Ideal para Snack bars, establecimientos de comida rápida, bocadillerías, restaurantes, heladerías, bares de postres, cafeterías, hoteles, bufés, empresas de catering y negocios de comida para llevar.
EAN 3611630082501
Medidas del producto Cm 47,5 x 32,5 x 25,5 h
Peso 3,28 kg
Conformidad CE
Garantía 12 meses
Origen Francia
DATOS TÉCNICOS
Estaciones de dosificación 4, con cubetas separadas.
Capacidad de las cubetas 4 x 2 L.
Capacidad total 8 L.
Dosis dispensada 30 ml por pulsación.
Medidas de cada cubeta Cm 17 x 10 x 18,6 h
Base y tapas Acero inoxidable.
Bombas y cubetas Polipropileno.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
El dosificador Casselin CPSN42L permite dispensar salsas dulces, saladas y coulis directamente en la zona de preparación, decoración o acabado. Las cuatro estaciones contiguas mantienen las salsas separadas, accesibles y fáciles de identificar.
Cada pulsación dispensa 30 ml de salsa. El movimiento rápido y repetible ayuda al personal a controlar las cantidades y obtener porciones regulares, favoreciendo una presentación uniforme incluso durante los momentos de mayor actividad.
Las cuatro cubetas de 2 L ofrecen una capacidad total de 8 L. Esta configuración reúne distintas salsas en una sola estación y permite reducir las reposiciones durante los períodos de mayor actividad.
La base y las tapas de acero inoxidable se combinan con bombas y cubetas de polipropileno. El formato de sobremesa es adecuado para superficies de preparación, puestos de acabado y bufés de autoservicio.
Disponer de las salsas en el punto de uso reduce la necesidad de mover botellas y recipientes abiertos, ayudando a mantener el mostrador ordenado y facilitando el trabajo del personal.
APLICACIONES PROFESIONALES
Snack bars, establecimientos de comida rápida y negocios de comida para llevar: dosificación de salsas para hamburguesas, perritos calientes, bocadillos y patatas fritas.
Heladerías y bares de postres: incorporación de coulis y salsas dulces para el acabado de helados, postres y otras preparaciones.
Cafeterías, hoteles y bufés: organización de una zona de servicio con distintas salsas disponibles para preparaciones y bebidas.
Restaurantes y empresas de catering: uso en cocina, en el pase y en bufés para eventos, para añadir cantidades controladas de salsa o coulis.
USO Y ORGANIZACIÓN
Colocar el dosificador entre la zona de preparación y la de entrega, manteniendo las salsas accesibles sin obstaculizar el flujo de trabajo.
Preparar las salsas y llenar cada cubeta con la cantidad necesaria para el servicio, sin superar la capacidad de 2 L por recipiente.
Cerrar la unidad y orientar las boquillas hacia la zona de acabado. Identificar las cuatro salsas para facilitar su elección por parte del personal.
Presionar la bomba deseada para dispensar 30 ml y repetir el mismo movimiento de una porción a otra.
LIMPIEZA
Al finalizar el servicio, vaciar los restos según los procedimientos establecidos, limpiar las superficies y dejar secar todos los componentes antes de volver a utilizarlos.

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