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Dosificador doble de bomba para salsas de acero inoxidable 2 x 2,5 L – Cm 38,2 x 28,5 x 33 h

CASS-E-CPSN2
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Dosificador profesional doble para salsas CPSN2 - Acero inoxidable - Dos recipientes separados GN 1/6 de 2,5 L, capacidad total de 5 L - Profundidad de los recipientes de 20 cm - Dosis de 20 ml por pulsación - Para salsas a temperatura ambiente - Cm 38,2 x 28,5 x 33 h.

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Dosificador doble de bomba para salsas de acero inoxidable de 2 x 2,5 L CPSN2
Ideal para Snack bars, establecimientos de comida rápida, hamburgueserías, bocadillerías, food trucks, heladerías, negocios especializados en postres y cocinas profesionales.
EAN 3611630080194
Medidas del producto Cm 38,2 x 28,5 x 33 h
Peso 4,70 kg
Garantía 12 meses
Conformidad CE
Origen Francia
DATOS TÉCNICOS
Material Acero inoxidable.
Estaciones de dosificación 2, con recipientes separados.
Recipientes Dos recipientes GN 1/6.
Profundidad de los recipientes 20 cm cada uno.
Capacidad de los recipientes 2 x 2,5 L.
Capacidad total 5 L.
Dosis dispensada 20 ml por pulsación.
Tipo de servicio Neutro, para salsas a temperatura ambiente.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
El dosificador doble de bomba Casselin CPSN2 permite mantener dos salsas separadas y disponibles directamente en la línea de preparación y servicio. Los dos recipientes GN 1/6 de 2,5 L ofrecen una capacidad total de 5 L en una sola estación de sobremesa.
Cada pulsación dispensa 20 ml de salsa. El movimiento rápido y repetible ayuda al personal a controlar las cantidades, obtener porciones regulares y repetir la misma dosis durante el servicio.
Las dos bombas permiten elegir la salsa deseada directamente en el punto de uso, sustituyendo el empleo de cucharas y biberones dosificadores.
La fabricación en acero inoxidable y el formato compacto son adecuados para los entornos de restauración profesional. La estación doble ayuda a mantener ordenada la superficie de trabajo y reduce la presencia de utensilios sueltos.
El servicio neutro es adecuado para dispensar salsas a temperatura ambiente, directamente desde el recipiente sobre la preparación.
APLICACIONES PROFESIONALES
Snack bars, hamburgueserías, establecimientos de comida rápida y bocadillerías: dosificación de dos salsas diferentes en la línea de preparación de hamburguesas, bocadillos y aperitivos.
Food trucks: organización de una estación compacta con dos salsas separadas e inmediatamente disponibles.
Heladerías, negocios especializados en postres y cocinas profesionales: dispensación controlada de salsas durante la preparación y el acabado.
USO Y ORGANIZACIÓN
Llenar los dos recipientes GN 1/6 sin superar la capacidad de 2,5 L de cada uno y preparar las bombas para el servicio.
Colocar el dosificador cerca de la línea de preparación e identificar claramente ambas salsas para facilitar su elección por parte del personal.
Presionar la bomba de la salsa deseada para dispensar una porción de 20 ml y repetir el movimiento según las necesidades de la preparación. Ambas salsas permanecen disponibles durante el servicio.
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