IVA esclusa IVA inclusa

Sfogliatrici

Le sfogliatrici professionali per pasticceria rappresentano uno strumento indispensabile per i professionisti del settore dolciario che mirano a produrre sfoglie di pasta di alta qualità con efficienza e precisione. Questi macchinari, garantiscono una laminazione uniforme e costante della pasta, elemento cruciale nella preparazione di croissant, pasticceria millefoglie, e altre delizie che richiedono strati sottili e friabili.

Scegliere la sfogliatrice professionale giusta richiede attenzione a diversi fattori, come la capacità produttiva necessaria, lo spazio disponibile all'interno del laboratorio e, naturalmente, il budget. Investire in una sfogliatrice di alta qualità non solo migliorerà la consistenza e la qualità dei prodotti finiti, ma contribuirà anche a elevare lo standard produttivo del laboratorio di pasticceria.

Scegli marchi come FAMA, IGF, KEMPLEX, XTS, MECNOSUD e tanti altri presenti sul nostro sito.

Come faccio a scegliere la sfogliatrice per pasticceria ?

Inizialmente bisogna considerare il tipo di preparazione e i tempi di preparazione. Se hai bisogno di un prodotto pratico e veloce ti consigliamo un modello automatico.

Posso lavorare anche la pasta mandorla con la sfogliatrice professionale ?

Si, nel nostro catalogo trovi modelli specifici per la pasta di mandrola, la pasta di zucchero e cioccolato plastico.

Non sono riuscito ad individuare il modello giusto per me, come posso ricevere qualche consiglio?

Chiamaci al numero 0824 1816643 oppure al 389 7940545 o scrivici per mail ordini@ristorazione-refrigerazione.it o tramite Whatsapp.

Ho rotto la mia sfogliatrice ed ho urgente bisogno di una nuova, in quanto tempo ricevo il prodotto ?

Ci sono numerosi modelli disponibili in pronta consegna. I tempi di produzione sono indicati in ogni scheda prodotto e i tempi di consegna in fase di ordine sono indicati. Se hai bisogno di certezze ed ulteriori chiarimenti contatta il nostro servizio clienti.

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Sfogliatrice - Rulli cm 30 - cm 42 x 48 x 42 h
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Sfogliatrici

Sfogliatrice - Rulli cm 30 - cm 42 x 48 x 42 h

IGF
I-GEF-2300-MC30
1.026,00 € 1.140,00 € 1.026,00 € IVA esclusa 1.251,72 € IVA inclusa
Sfogliatrice - Modello 2300-MC30 - Per paste zuccherine, pasta di mandorle, cioccolato plastico - N.1 coppia di rulli - Rulli cm 30 - Potenza kW 0.37 - Alimentazione monofase - Dimensioni cm 42 x 48 x 42 h
Sfogliatrice - Rulli cm 40 - cm 52 x 48 x 42 h
  • -10%
Sfogliatrici

Sfogliatrice - Rulli cm 40 - cm 52 x 48 x 42 h

IGF
I-GEF-2300-MC40
1.105,20 € 1.228,00 € 1.105,20 € IVA esclusa 1.348,34 € IVA inclusa
Sfogliatrice - Modello 2300-MC40 - Per paste zuccherine, pasta di mandorle, cioccolato plastico - N.1 coppia di rulli - Rulli cm 40 - Potenza kW 0.37 - Alimentazikone monofase - Dimensioni cm 52 x 48 x 42 h
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  • -10%
Sfogliatrici

Sfogliatrice per pasta fresca, pizza - Rulli in acciaio cm ø 22 x 3.8

D.L. SERVICE
RAG-SF220X
1.485,00 € 1.650,00 € 1.485,00 € IVA esclusa 1.811,70 € IVA inclusa
Sfogliatrice per pasta fresca, pizza - Modello SF220X -  Rulli in acciaio cm ø 22 x 3.8 - Spessore pasta 0÷7.5 mm - Potenza kW 0.15 - Cm 33 x 30 x 21 h
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  • -10%
Sfogliatrici

Sfogliatrice per pasta fresca, pizza - Rulli in legno cm ø 22 x 3.8

D.L. SERVICE
RAG-SF220L
1.576,80 € 1.752,00 € 1.576,80 € IVA esclusa 1.923,70 € IVA inclusa
Sfogliatrice per pasta fresca, pizza - Modello SF220L -  Rulli in legno cm ø 22 x 3.8 - Spessore pasta 0÷7.5 mm - Potenza kW 0.15 - Cm 33 x 30 x 21 h
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  • -10%
Sfogliatrici

Sfogliatrice per pasta fresca, pizza - Rulli in acciaio cm ø 25 x 5.5

D.L. SERVICE
RAG-SF250X
1.692,00 € 1.880,00 € 1.692,00 € IVA esclusa 2.064,24 € IVA inclusa
Sfogliatrice per pasta fresca, pizza - Modello SF250X -  Rulli in acciaio cm ø 25 x 5.5 - Spessore pasta 0÷7.5 mm - Potenza kW 0.20 - Cm 48 x 35 x 40 h
Sfogliatrice - Rulli cm 60 - cm 62 x 48 x 42 h
  • -10%
Sfogliatrici

Sfogliatrice - Rulli cm 60 - cm 62 x 48 x 42 h

IGF
I-GEF-2300-MC60
1.709,10 € 1.899,00 € 1.709,10 € IVA esclusa 2.085,10 € IVA inclusa
Sfogliatrice - Modello 2300-MC60 - Per paste zuccherine, pasta di mandorle, cioccolato plastico - N.1 coppia di rulli - Rulli cm 60 - Potenza kW 0.37 - Alimentazikone monofase - Dimensioni cm 62 x 48 x 42 h
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  • -10%
Sfogliatrici

Sfogliatrice manuale con cilindri cm 50 - Senza tappeti - cm 100 x 90 x 44 h

KEMPLEX
KAM-SFB500SM
1.890,00 € 2.100,00 € 1.890,00 € IVA esclusa 2.305,80 € IVA inclusa
Sfogliatrice manuale - Mod. SFB 500SM - Da banco - Lunghezza cilindri cm 50 - Apertura rulli da 0 a 35 mm - Trifase - Senza tappeti - Potenza motore Kw 0.37 - Dimensioni in lavoro cm 100 x 90 x 44 h
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  • -10%
Sfogliatrici

Sfogliatrice per pasta fresca, pizza - Rulli in legno cm ø 25 x 5.5

D.L. SERVICE
RAG-SF250L
1.895,40 € 2.106,00 € 1.895,40 € IVA esclusa 2.312,39 € IVA inclusa
Sfogliatrice per pasta fresca, pizza - Modello SF250L -  Rulli in legno cm ø 25 x 5.5 - Spessore pasta 0÷7.5 mm - Potenza kW 0.20 - Cm 48 x 35 x 40 h
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  • -10%
Sfogliatrici

Sfogliatrice per pasta fresca, pizza - Rulli in acciaio cm ø 32 x 5.5

D.L. SERVICE
RAG-SF320X
1.969,20 € 2.188,00 € 1.969,20 € IVA esclusa 2.402,42 € IVA inclusa
Sfogliatrice per pasta fresca, pizza - Modello SF320X -  Rulli in acciaio cm ø 32 x 5.5 - Spessore pasta 0÷7.5 mm - Potenza kW 0.60 - Cm 55 x 35 x 40 h
Sfogliatrice - Larghezza sfoglia Cm 35 - Cm 55 x 35 x 40 h
  • -10%
Sfogliatrici

Sfogliatrice - Larghezza sfoglia Cm 35 - Cm 55 x 35 x 40 h

FAMA
FA-MA-FSE103
2.088,00 € 2.320,00 € 2.088,00 € IVA esclusa 2.547,36 € IVA inclusa
Sfogliatrice - Mod. 320 - Rulli inox - Massima larghezza sfoglia Cm 35 - Potenza Kw 0.60 - Alimentazione Monofase/Trifase - Dimensioni Cm 55 x 35 x 40 h 
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  • -10%
Sfogliatrici

Sfogliatrice per pasta fresca, pizza - Rulli in acciaio cm ø 40 x 5.5

D.L. SERVICE
RAG-SF400X
2.132,10 € 2.369,00 € 2.132,10 € IVA esclusa 2.601,16 € IVA inclusa
Sfogliatrice per pasta fresca, pizza - Modello SF400X -  Rulli in acciaio cm ø 40 x 5.5 - Spessore pasta 0÷7.5 mm - Potenza kW 0.60 - Cm 64 x 35 x 40 h
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  • -10%
Sfogliatrici

Sfogliatrice per pasta fresca, pizza - Rulli in legno cm ø 32 x 5.5

D.L. SERVICE
RAG-SF320L
2.199,60 € 2.444,00 € 2.199,60 € IVA esclusa 2.683,51 € IVA inclusa
Sfogliatrice per pasta fresca, pizza - Modello SF320L -  Rulli in legno cm ø 32 x 5.5 - Spessore pasta 0÷7.5 mm - Potenza kW 0.60 - Cm 55 x 35 x 40 h
Sfogliatrice - Larghezza sfoglia Cm 40 - Cm 64 x 35 x 40 h
  • -10%
Sfogliatrici

Sfogliatrice - Larghezza sfoglia Cm 40 - Cm 64 x 35 x 40 h

FAMA
FA-MA-FSE104
2.268,00 € 2.520,00 € 2.268,00 € IVA esclusa 2.766,96 € IVA inclusa
Sfogliatrice - Mod.FSE104 - Rulli inox - Massima larghezza sfoglia Cm 40 - Potenza Kw 0.60 - Alimentazione Monofase/Trifase - Dimensioni Cm 64 x 35 x 40 h 
Sfogliatrice - Larghezza sfoglia Cm 35 - Cm 55 x 35 x 40 h
  • -10%
Sfogliatrici

Sfogliatrice - Larghezza sfoglia Cm 35 - Cm 55 x 35 x 40 h

FAMA
FA-MA-FSE101
2.268,00 € 2.520,00 € 2.268,00 € IVA esclusa 2.766,96 € IVA inclusa
Sfogliatrice - Mod.FSE101 - Rulli in legno - Massima larghezza sfoglia Cm 35 - Potenza Kw 0.60 - Alimentazione Monofase/Trifase - Dimensioni Cm 55 x 35 x 40 h 
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  • -10%
Sfogliatrici

Sfogliatrice per pasta fresca, pizza - Rulli in legno cm ø 40 x 5.5

D.L. SERVICE
RAG-SF400L
2.295,00 € 2.550,00 € 2.295,00 € IVA esclusa 2.799,90 € IVA inclusa
Sfogliatrice per pasta fresca, pizza - Modello SF400L -  Rulli in legno cm ø 40 x 5.5 - Spessore pasta 0÷7.5 mm - Potenza kW 0.60 - Cm 64 x 35 x 40 h
Sfogliatrice - Larghezza Cm 40 - Cm 64 x 35 x 40 h
  • -10%
Sfogliatrici

Sfogliatrice - Larghezza Cm 40 - Cm 64 x 35 x 40 h

FAMA
FA-MA-FSE102
2.385,00 € 2.650,00 € 2.385,00 € IVA esclusa 2.909,70 € IVA inclusa
Sfogliatrice - Mod. 400 - Rulli in legno - Massima larghezza sfoglia Cm 40 - Potenza Kw 0.60 - Alimentazione Monofase/Trifase - Dimensioni Cm 64 x 35 x 40 h 
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  • -10%
Sfogliatrici

Sfogliatrice per pasticceria - Spessore 0.1:34 mm - cm 95.5 x 205 x 55.5 h

XTS
XTTS-GPB500-800
3.187,80 € 3.542,00 € 3.187,80 € IVA esclusa 3.889,12 € IVA inclusa
Macchina sfogliatrice per pasticceria - Mod. GPB500-800 - Velocità : 1 o 2 (da scegliere ) - Spessore pasta 0.1:34 mm - Impasto per ciclo 8 kg - Dimensioni cm 95.5 x 205 x 55.5 h 
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