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Stagionatore Carne - Capacità 600 litri - Ganciera n.6 - cm 125 x 60 x 190 h
MATT-STGIT120SD
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5.391,20 €
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Stagionatore Cerna - Capacità 600 lt - Temperatura +2 +30°C - Ganciera 6 - Dimensioni cm 125 x 60 x 190 h
Opzioni
+ ACCESSORI
- IMBALLO NECESSARIO
|
Imballo con gabbia legno **OBBLIGATORIA** |
| Stagionatore Carne | STGIT120SD |
| Dimensioni | cm 125 x 60 x 190 h |
| Peso lordo | Kg 180 |
| Garanzia | 12 mesi |
| Norma | CE |
| Origini | Italia |
| DATI TECNICI | |
|---|---|
| Ripiani | No |
| Temperatura | +2° / +30°C |
| Refrigerazione | Statica con agitatore |
| Ganciera | N. 6 |
| Capacità | 600 lt |
| Gas | R290 |
| Alimentazione | V 230 1N + T |
| Potenza | 280 W |
| Compressore | N. 1 |
| Porte | Scorrevoli |
| CARATTERISTICHE GENERALI | |
|---|---|
| Stagionatore per Carne in grado di controllare la temperatura e l'umidità dal 30% al 90 % e la ventilazione tramite un controllo digitale che permette di avere a portata di mano tutti i valori. | |
| Possibilità di gestione e panificazione della stagionatura | |
| Struttura esterna in lamiera verniciata colore nera. | |
| Isolamento della porta ottenuta tramite vetrocamera | |
| Evaporazione acqua di condensa automatica. | |
| Temperatura controllata da strumento elettronico | |
| Ripiani intermedi forati in acciaio inox ganciera con tubi inox in base ai modelli | |
| Illuminazione tramite LED | |
| Evaporatore statico con agitatori |
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