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Pelapatate

Il pelapatate professionale rappresenta uno strumento indispensabile nelle cucine dei ristoranti. Progettato per ottimizzare i tempi e ridurre lo sforzo nella pelatura di patate e altri ortaggi, questo utensile si distingue per la sua durabilità, ergonomia e facilità d'uso.

Sul mercato si trovano vari tipi di pelapatate professionali.

Che si tratti di preparare un semplice purè di patate o di realizzare elaborati piatti gourmet, l'investimento in un pelapatate professionale può trasformare radicalmente l'efficienza e la qualità del lavoro in cucina, rendendo la preparazione dei pasti più piacevole e meno faticosa.

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Pelapatate con cassetto e filtro - Mod. FP103 - carico massimo patate kg 18 - produzione oraria kg 500/h - potenza Kw 0.90(hp 1.2) - alimentazione trifase V400 - cm 53x66x95hhttps://www.ristorazione-refrigerazione.it/it/armadi-frigo-temp-negativi-da-18-a-22-c/49402-armadio-refrigerato-capacita-lt-670-temp-2217c-ventilato-cm-73-x-805-x-211-h.html

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