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Cuocicrema - Pastorizzatore - Produzione 15Lt/90min - cm 60 x 85 x 43.2h
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Cuocicrema - Pastorizzatore - Produzione...
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Cuocicrema - Pastorizzatore - Produzione 15Lt/90min - cm 60 x 85 x 43.2h

S-TFF-RT151
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Cuocicrema-pastorizzatore - Mod. RT151 - Multifunzione - Produzione crema 15Lt/90min - Potenza kW 3.3 - Alimentazione Monofase 230V/1N, 50Hz - Dimensioni cm 60 x 85 x 43.2h

OPZIONE

 
INFORMAZIONI PRODOTTO
Cuocicrema RT151
Dimensioni cm 60 x 85 x 43.2h
Peso  Kg 110
Garanzia 12 mesi
Norma CE
DATI TECNICI
Produzione Crema per ciclo 3 /15 Lt (90min)
Pastorizzazione / Maturazione miscela per gelato 3 /15 Lt (90min)
Condensatore Aria/Acqua
Potenza nominale kW 3.3
Voltaggio 230V/1N~50Hz
CARATTERISTICHE GENERALI
RoboCream è una moderna e vantaggiosa innovazione nel mondo delle preparazioni alimentari artigianali.
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E’ dotata di oltre 50 programmi personalizzabili dall’utente per preparare crema pasticcera, crema inglese, crema catalana, crème brûlée, crema al limone, mousseline, diplomatica, crema di mandorle, crema al burro, creme di frutta, crema bavarese, pâte à bombe, pasta choux, confetture, gelée, gelatine, glasse, nappage, fusione cioccolato, salsa cioccolato, ganache, salsa pomodoro, besciamella, risotto, polenta, ecc.
Pastorizza miscele per gelato.
Prepara gelati e freschi sorbetti
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