IVA esclusa IVA inclusa
Impastatrice a spirale - Capacità litri 21/kg 17 - Velocità variabile - cm 40 x 67.5 x 84h
Impastatrice a spirale - Capacità litri 21/kg 17 - Velocità variabile - cm 40 x 67.5 x 84h
Impastatrice a spirale - Capacità litri 21/kg 17 - Velocità variabile - cm 40 x 67.5 x 84h

  • -5%
Impastatrice a spirale - Capacità litri 21/kg...
Impastatrice a spirale - Capacità litri 21/kg...
Impastatrice a spirale - Capacità litri 21/kg...

Impastatrice a spirale - Capacità litri 21/kg 17 - Velocità variabile - cm 40 x 67.5 x 84h

T-ACA-7010151020
T-ACA-7010151020
1.725,77 € 1.816,60 € -5%
1.725,77 € IVA esclusa 2.105,44 € IVA inclusa 1.816,60 € IVA esclusa
IVA esclusa
Tempi di spedizione: dai 3 giorni ai 15 giorni lavorativi

Impastatrice a spirale con testa fissa - Mod. SKV20MO - Capacità  vasca litri 21 - Peso impasto kg 17 - Velocità  variabile - Alimentazione monofase - Dimensioni cm 40 x 67.5 x 84h

 
INFORMAZIONI PRODOTTO
Impastatrice a spirale SKV20MO
Dimensioni cm 40 x 67.5 x 84h
Dimensioni imballo cm 45x 77 x 93 h
Norma CE
Garanzia 12 mesi
 DATI TECNICI
Capacità vasca litri 21
 Peso impasto kg 17
Potenza 1Hp/0,75KW
Alimentazione 230V
Dimensioni vasca  cm 36 x 21h
Di serie Timer e ruote
CARATTERISTICHE GENERALI
L'impastatrice con velocità variabile è una macchina multifunzionale, adatta alla realizzazione di tutti gli impasti
La sua velocità variabile permette di amalgamare impasti a bassa e ad alta idratazione
 Ideale per panetterie, pasticcerie e pizzerie.
Con l’utilizzo della bassa velocità si riescono ad ottenere impasti duri senza riscaldarli, ideale per pasta frolla, pasta fresca e pasta sfoglia, mentre con le velocità maggiori si riescono a lavorare impasti dove è necessaria la veloce formazione del glutine, ad esempio babà, panettoni, pane ad alta idratazione, pizza ad alta idratazione etc.
Vasca, spirale, spaccapasta in acciaio inox 304
Trasmissione a catena con motoriduttore a bagno d’olio per riduzione della rumorosità
Stop di emergenza attivato da sollevamento griglia
Timer e ruote di serie
50 livelli di velocità
Display comandi digitale
Software salva-motore: in caso di lavorazione impasti scarsamente idratati a veloctà eccessiva, riduce i giri spirale adeguatamente onde evitare danni irreversibili.

 

*MODELLO
*Velocità variabile
*CAPIENZA VASCA
*da Lt. 1 a 25
*TIPOLOGIA IMPASTATRICI
*Testa fissa
*CAPACITA' KG
*kg 17
100 Articoli

16 altri prodotti della stessa categoria: