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Griglia a infrarossi - Elettrica - cm 73.92 x 57.48 x 63.2 h
W-GM-WGPSE20
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Griglia a infrarossi - Modello HIGHLANDER - Elettrica - Temperatura 850 °C - Tempo di cottura 3 minuti - Dimensioni cm 73.92 x 57.48 x 63.2 h
Opzioni
+ ACCESSORI
| Griglia a infrarossi | WGPSE20 |
| Dimensioni prodotto | cm 73.92 x 57.48 x 63.2 h |
| Peso | 53 kg |
| Norma | CE |
| Garanzia | 12 mesi |
| DATI TECNICI | |
|---|---|
| Vasca raccogli olio | Estraibile |
| Struttura | Acciaio inox 304 |
| Accensione | Potenziometro |
| Tempo di cottura | 3 minuti |
| Piastre radianti | 1 vetroceramica |
| Temperatura | 850 °C |
| Consumi | 4.5 kw (Monofase 220V32A) - 4.5 Kw (Trifase +N 380V16A) |
| Dimensioni griglia | cm 38.7 x 37.4 |
| Griglia cottura | Estraibile e regolabile in altezza |
| CARATTERISTICHE GENERALI | |
|---|---|
| Interamente realizzata in acciaio aisi 304 griglie e piani di lavoro si possono comodamente smontare per una pulizia semplice e accurata in lavastoviglie | |
| Le esclusive piastre radianti ricreano la potenza e la frequenza infrarosso della brace tradizionale | |
| Griglia professionale infrarossi elettrica, con cottura dall’alto, dotata di griglia di cottura regolabile di altezza per gestire al meglio pezzature e tempi di cottura. Pronta all’utilizzo in pochi minuti, non necessita di lunghi pre riscaldamenti, ottimizzando tempi e consumi | |
| Grazie alle piastre radianti, riproduce l’effetto di una griglia alla brace ma senza fiamme senza fumo e senza cattivi odori | |
| Grazie al sistema a infrarossi riproduce l’effetto di una vera griglia alla brace o a carbone, cuocendo per irraggiamento e raggiungendo la temperatura di 850°centigradi. Riduce i tempi di cottura, esalta il gusto e la genuinità dei Cibi | |
| I grassi liquidi, cadendo, non entrano in contatto con la fonte di calore, azzerando fumo e fiamme fastidiose, evitando la potenziale tossicità della carbonizzazione | |
| Tutti i sistemi di cottura hanno bisogno di lunghi tempi per scaldarsi, vanno gestiti e mantenuti caldi. Impiega SOLO tre minuti per essere pronto e performante. | |
| Riduci sprechi e consumi : Non dovrai acquistare e gestire QUINTALI di carbone e la sue estrema flessibilità lo rende facilmente utilizzabile da qualunque professionista della tua brigata |
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