IVA esclusa IVA inclusa

Griglia pietra lavica

Le griglie a pietra lavica professionali sono attrezzature progettate per la cottura alla griglia di carne, pesce, verdure e altre specialità gastronomiche. Ideali per ristoranti, steakhouse, bracerie, trattorie, hotel e cucine professionali, permettono di realizzare preparazioni grigliate sfruttando il calore distribuito dalle pietre laviche riscaldate dai bruciatori a gas.

Le griglie a gas con pietra lavica sono disponibili in differenti dimensioni e capacità, con superfici di cottura in ghisa o acciaio inox, secondo il modello. Le pietre laviche accumulano e distribuiscono il calore, mentre le griglie superiori permettono la cottura diretta degli alimenti. Alcune versioni dispongono di zone di riscaldamento indipendenti, griglie regolabili in altezza e sistemi di raccolta dei grassi di cottura.

Per scegliere una griglia a pietra lavica professionale per ristorante è importante valutare la superficie utile di cottura, la potenza termica, il numero di bruciatori, le dimensioni e la facilità di pulizia. Occorre inoltre verificare il tipo di gas previsto, la compatibilità con l'impianto e i requisiti di aspirazione e ventilazione, considerando anche la necessità di pulire e sostituire periodicamente le pietre laviche secondo le indicazioni del produttore.

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Griglia pietra lavica - cm 33 x 54 x 22 h
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Griglia pietra lavica

Griglia pietra lavica - cm 33 x 54 x 22 h

FIMAR
FMR-GL33
661,50 € 735,00 € 661,50 € IVA esclusa 807,03 € IVA inclusa
Griglia pietra lavica - Modelli GL33 - Griglia di cottura in lamiera a V in acciaio inox - Potenza Kw 6.5 - N. 1 bruciatore - Dimensioni griglia cm 31.2 x 48.3 - Alimentazione metano - Dimensioni cm 33 x 54 x 22 h
Griglia vapor - Elettrica - cm 49 x 50 x 18.5 h
  • -10%
Griglia pietra lavica

Griglia vapor - Elettrica - cm 49 x 50 x 18.5 h

D.L. SERVICE
D-MD-GCV-SX
754,35 € 838,17 € 754,35 € IVA esclusa 920,31 € IVA inclusa
Griglia vapor - Modello GCV-SX - Elettrica - Griglia di cottura cm 41 x 34 - Dimensioni cm 49 x 50 x 18.5 h
Griglia pietra lavica - cm 40 x 70 x 29.5 h Griglia pietra lavica - cm 40 x 70 x 29.5 h 2
  • -10%
Griglia pietra lavica

Griglia pietra lavica - cm 40 x 70 x 29.5 h

D.L. SERVICE
P-XY-74GLRGT
1.055,99 € 1.173,32 € 1.055,99 € IVA esclusa 1.288,31 € IVA inclusa
Griglia a pietra lavica - Modello 74GLRGT - Alimentazione a gas - Dimensioni cm 40 x 70 x 29.5 h
Griglia vapor - Elettrica - cm 70 x 50 x 18.5 h
  • -10%
Griglia pietra lavica

Griglia vapor - Elettrica - cm 70 x 50 x 18.5 h

D.L. SERVICE
D-MD-GCV-MX
1.048,50 € 1.165,00 € 1.048,50 € IVA esclusa 1.279,17 € IVA inclusa
Griglia vapor - Modello GCV-MX - Elettrica - Griglia di cottura cm 60 x 34 - Dimensioni cm 70 x 50 x 18.5 h
Griglia pietra lavica - cm 49 x 70 x 38 h
  • -10%
Griglia pietra lavica

Griglia pietra lavica - cm 49 x 70 x 38 h

FIMAR
FMR-B50
1.071,00 € 1.190,00 € 1.071,00 € IVA esclusa 1.306,62 € IVA inclusa
Griglia pietra lavica - Mod. B50 - Struttura in acciaio inox - Predisposizione metano - N. 3 bruciatori - Dimensioni griglia di cottura cm 32 x 54 - Griglia di cottura inclinabile in 4 posizioni - Dimensioni cm 49 x 70 x 38 h 
Griglia vapor - A gas - In ghisa - cm 41 x 63 x 43 h
  • -10%
Griglia pietra lavica

Griglia vapor - A gas - In ghisa - cm 41 x 63 x 43 h

D.L. SERVICE
D-MD-GV641
1.130,40 € 1.256,00 € 1.130,40 € IVA esclusa 1.379,09 € IVA inclusa
Griglia vapor - Modello GV641 - A gas - Griglia di cottura in ghisa - Dimensioni cm 41 x 63 x 43 h
Griglia pietra lavica - cm 62.5 x 66 x 30 h
  • -10%
Griglia pietra lavica

Griglia pietra lavica - cm 62.5 x 66 x 30 h

FIMAR
FMR-GL66
1.138,50 € 1.265,00 € 1.138,50 € IVA esclusa 1.388,97 € IVA inclusa
Griglia pietra lavica - Modello GL66 - Griglia di cottura in lamiera a V in acciaio inox - Potenza Kw 13 - N. 2 bruciatori - Dimensioni griglia cm 31.2 x 48.3 + 31.2 x 48.3 - Alimentazione metano - Dimensioni cm 62.5 x 66 x 30 h
Griglia pietra lavica - A gas - cm 40 x 70x 28h Griglia pietra lavica - A gas - cm 40 x 70x 28h 2
  • -10%
Griglia pietra lavica

Griglia pietra lavica - A gas - cm 40 x 70x 28h

D.L. SERVICE
D-MD-PLX47-PB
1.256,40 € 1.396,00 € 1.256,40 € IVA esclusa 1.532,81 € IVA inclusa
Griglia a pietra lavica - Modello PLX47-PB - Superficie di cottura cm 36.5 x 48.5 - A gas - Dimensioni cm 40 x 70x 28h
Griglia pietra lavica - cm 78 x 68 x 32 h
  • -10%
Griglia pietra lavica

Griglia pietra lavica - cm 78 x 68 x 32 h

AMITEK
A-TK-GG18
1.202,94 € 1.336,60 € 1.202,94 € IVA esclusa 1.467,59 € IVA inclusa
Griglia a pietra lavica - Mod. GG18 - Struttura in acciaio inox - Griglia con tondino in acciaio inox - Dimensioni piano cottura 72x50 - Alimentazione a gas - Potenza 18000W - Dimensioni cm 78 x 68 x 32 h
Griglia elettrica - cm 40 x 70 x 29.5 h Griglia elettrica - cm 40 x 70 x 29.5 h 2
  • -10%
Griglia pietra lavica

Griglia elettrica - cm 40 x 70 x 29.5 h

D.L. SERVICE
P-XY-74EGRT
1.371,01 € 1.523,34 € 1.371,01 € IVA esclusa 1.672,63 € IVA inclusa
Griglia elettrica - Modello 74EGRT - Alimentazione trifase - Dimensioni cm 40 x 70 x 29.5 h
%product-name% %product-name% 2
  • -10%
Griglia pietra lavica

Griglia a pietra lavica - 1 zona di cottura - cm 40 x 73 x 25 h

DEXION
DXNN-LXPLG74T
1.452,60 € 1.614,00 € 1.452,60 € IVA esclusa 1.772,17 € IVA inclusa
Griglia pietra lavica - Modello LXPLG74T - Bruciatori n.1 x 7.5 kw - Griglia reversibile: carne / pesce - Alimentazione gas - Dimensioni cm 40 x 73 x 25 h
Griglia pietra lavica - cm 80 x 70 x 29.5 h Griglia pietra lavica - cm 80 x 70 x 29.5 h 2
  • -10%
Griglia pietra lavica

Griglia pietra lavica - cm 80 x 70 x 29.5 h

D.L. SERVICE
P-XY-78GLRGT
1.555,69 € 1.728,54 € 1.555,69 € IVA esclusa 1.897,94 € IVA inclusa
Griglia a pietra lavica - Modello 78GLRGT - Alimentazione a gas - Dimensioni cm 80 x 70 x 29.5 h
Griglia vapor - Elettrica - cm 40 x 70 x 28 h
  • -10%
Griglia pietra lavica

Griglia vapor - Elettrica - cm 40 x 70 x 28 h

D.L. SERVICE
D-MD-VEX47-PB
1.566,90 € 1.741,00 € 1.566,90 € IVA esclusa 1.911,62 € IVA inclusa
Griglia vapor - Modello VEX47-PB - Elettrica - Griglia di cottura cm 27 x 45 - Dimensioni cm 40 x 70 x 28 h
Griglia vapor - A gas - In ghisa - cm 77 x 63 x 43 h
  • -10%
Griglia pietra lavica

Griglia vapor - A gas - In ghisa - cm 77 x 63 x 43 h

D.L. SERVICE
D-MD-GV677
1.578,60 € 1.754,00 € 1.578,60 € IVA esclusa 1.925,89 € IVA inclusa
Griglia vapor - Modello GV677 - A gas - Griglia di cottura in ghisa - Dimensioni cm 77 x 63 x 43 h
Griglia pietra lavica - cm 81 x 70 x 38 h
  • -10%
Griglia pietra lavica

Griglia pietra lavica - cm 81 x 70 x 38 h

FIMAR
FMR-B80
1.593,00 € 1.770,00 € 1.593,00 € IVA esclusa 1.943,46 € IVA inclusa
Griglia pietra lavica - Mod. B80 - Struttura in acciaio inox - Predisposizione metano - N. 6 bruciatori - Dimensioni griglia di cottura cm 64 x 54 - Griglia di cottura inclinabile in 4 posizioni - Dimensioni cm 81 x 70 x 38 h
Griglia pietra lavica - A gas - cm 68.5 x 57 x 31 h
  • -10%
Griglia pietra lavica

Griglia pietra lavica - A gas - cm 68.5 x 57 x 31 h

D.L. SERVICE
TCA-7090111GPL2
1.666,80 € 1.852,00 € 1.666,80 € IVA esclusa 2.033,50 € IVA inclusa
Griglia a pietra lavica - Modello GPL2 - A gas -Superficie di cottura cm 65 x 48 - Corpo in acciaio inox - Cassetto raccolta residui di cottura - Dimensioni cm 68.5 x 57 x 31 h
Griglia pietra lavica - A gas - cm 80 x 70 x 28h Griglia pietra lavica - A gas - cm 80 x 70 x 28h 2
  • -10%
Griglia pietra lavica

Griglia pietra lavica - A gas - cm 80 x 70 x 28h

D.L. SERVICE
D-MD-PLX87-PB
1.760,40 € 1.956,00 € 1.760,40 € IVA esclusa 2.147,69 € IVA inclusa
Griglia a pietra lavica - Modello PLX87-PB - N.2 zone di cottura - A gas - Dimensioni cm 80 x 70 x 28h
Griglia vapor - A gas - cm 100 x 35 x 30/40 h
  • -10%
Griglia pietra lavica

Griglia vapor - A gas - cm 100 x 35 x 30/40 h

D.L. SERVICE
D-MD-GV1035-D
1.946,70 € 2.163,00 € 1.946,70 € IVA esclusa 2.374,97 € IVA inclusa
Griglia vapor - Modello GV1035D - A gas - Griglia di cottura cm 38 x 21.5 x2 - Dimensioni cm 100 x 35 x 30/40 h
Griglia vapor - Elettrica - cm 80 x 70 x 28 h
  • -10%
Griglia pietra lavica

Griglia vapor - Elettrica - cm 80 x 70 x 28 h

D.L. SERVICE
D-MD-VEX87-PB
2.010,39 € 2.233,76 € 2.010,39 € IVA esclusa 2.452,67 € IVA inclusa
Griglia vapor - Modello VEX87-PB - Elettrica - Griglia di cottura 2x cm 27 x 45 - Dimensioni cm 80 x 70 x 28 h
Griglia pietra lavica - cm 114 x 70 x 38 h
  • -10%
Griglia pietra lavica

Griglia pietra lavica - cm 114 x 70 x 38 h

FIMAR
FMR-B115
2.025,00 € 2.250,00 € 2.025,00 € IVA esclusa 2.470,50 € IVA inclusa
Griglia pietra lavica - Mod. B115 - Struttura in acciaio inox - Predisposizione metano - N. 8 bruciatori - Dimensioni griglia di cottura cm 96 x 54 - Griglia di cottura inclinabile in 4 posizioni - Dimensioni cm 114 x 70 x 38 h
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