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Forno gas misto - N. 10 x GN 1/1 - Cm 94.2 x 82.3 x 110.2 h

C-OVV-10GMDMEC
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Forno a convenzione - Vapore - Misto convenzione - Mod.10GMDMEC - Capacità n. 10 teglie GN1/1 - Distanza teglie 60 mm - Dimensioni camera cm 63.4 x 39.6 x 67 h - Potenza Kw/h 17 (14620 kCal/h) - Alimentazione gas - Dimensioni cm 94.2 x 82.3 x 110.2 h

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INFORMAZIONI PRODOTTO
Forno a convenzione Modello 10GMDMEC
Numero pasti Max 100
Dimensioni forno Cm  94.2 x 82.3 x 110.2 h
Dimensioni interna Cm 63.4 x 39.6 x 67 h
Peso Kg 160
Origini Italia
Garanzia 12 mesi
Norma CE
DATI TECNICI
Idoneo per: Gastronomia
Tipologia Convenzione/Vapore/ciclo misto
Comandi Meccanici
Umidificatore Automatico
Teglie N. 10 - 1/1 GN
Distanza teglie 60 mm
Alimentazione Gas
Potenza gas 17 kW/h ( 14620 kCal/h )
CARATTERISTICHE TECNICHE
Cottura a convenzione - a vapore - ciclo misto convenzione vapore
Ventole con inversione automatica della rotazione
Display temperatura
Selettore tipologia cottura ( convenzione - vapore )
Timer 0-120m + funzionamento permanente
Interruttore generale
Guarnizione ad incastro
Porta con doppio vetro ispezionabile
Apertura a doppio scatto
Camino evacuazione rapida

*TIPOLOGIA
*Con vapore diretto
*ALIMENTAZIONE
*Gas
*DISPLAY
*Meccanico
*CAPACITA' TEGLIE
*10 Teglie / Griglie
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