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Forno elettrico - Vapore diretto - N. 6 x GN 2/3 - cm 53 x72.2 x 75.5 h

M-CEP-GE623DSVR1B
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Forno elettrico a vapore diretto - Modello GE623DSVR1B - Digitale - Per gastronomia - Capacità 6 teglie GN 2/3 - Temperatura 260°C - Potenza kW 5.3 - Alimentazione 400V-50/60Hz - Dimensioni cm 53 x72.2 x 75.5 h

 
INFORMAZIONI PRODOTTO
Forno elettrico
GE623DSVR1B
Dimensioni cm 53 x72.2 x 75.5 h
Peso kg 72
Norma CE
Garanzia 12 mesi
 DATI TECNICI
Potenza kW 5.3
Temperatura max 260°C
Alimentazione 400V-50/60Hz
Spazio teglie 6 teglie da 40 mm o 4 teglie da 65 mm
Capacità 6 x GN 2/3
CARATTERISTICHE GENERALI
Memoria per 99 programmi di cottura con 4 fasi di cottura per ogni programma
1 motore con inversione di marcia
Posizione pannello di controllo frontale superiore
Corpo macchina compatto e più stretto ideale per operare om spazi limitati
Struttura e camera di cottura in acciaio inox
Illuminazione interna con lampade alogene
Guarnizione porta a pressione tipo professionale
Camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia
Porta vetro basso emissivo
Motori con inversione automatica ventola 
Iniezione diretta vapore con regolazione elettronica vapore in percentuale
Apertura porta laterale
Fase pre-riscaldamento
Sonda temperatura al cuore
Cottura Delta T
Regolazione motore ventola a 2 velocità

 

*TIPOLOGIA
*Con vapore diretto
*ALIMENTAZIONE
*Elettrica
*DISPLAY
*Digitale
*CAPACITA' TEGLIE
*6 Teglie / Griglie
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