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Forno elettrico - Vapore diretto - N. 5 x GN 1/1 - cm 93.7 x 82.1 x 71.5 h

M-CEP-ZGE511TC1B
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Forno elettrico a vapore diretto - Modello ZGE511TC1B - Controllo touch screen - Per gastronomia - Capacità 5 teglie GN 1/1 ( 53 x 32.5 cm ) - Temperatura 260°C - Potenza kW 10.5 - Alimentazione 400-230V-50/60Hz - Dimensioni cm 93.7 x 82.1 x 71.5 h

 
INFORMAZIONI PRODOTTO
Forno elettrico ZGE511TC1B
Dimensioni cm 93.7 x 82.1 x 71.5 h
Peso kg 105
Norma CE
Garanzia 12 mesi
 DATI TECNICI
Potenza kW 10.5
Temperatura max 260°C
Alimentazione 400-230V-50/60Hz
Spazio teglie 70 mm
Capacità 5 x GN 1/1 (cm 53 x 32.5)
CARATTERISTICHE GENERALI
Controllo touch
Motori con inversione di marcia e 2 regolazioni di velocità
120 programmi di cottura con 6 cicli per ogni programma
Regolazione elettronica iniezione acqua 
Sistema vetro interno per una migliore pulizia
Programma di lavaggio
Luci a led integrate nella porta
Controllo multilingue touch screen con schermo a 5''
Connessione USB
Diagnostica
Motore trifase ad alto rendimento
Sistema di ventilazione reversibile bi-direzionale
Impostazione automatica di pre-riscaldamento
Possibilità di salvare i programmi con nomi ed immagini
Cicli speciali: cottura notturna, mantenimento della temperatura a 70°C dopo la cottura, lievitazione,raffreddamento automatico, programma di lavaggio interno automatico anche di notte
Tecnologia di nebulizzazione delle gocce d'acqua per una perfetta umidità interna
Struttura termicamente isolata per una migliore efficienza energetica
Porta a doppio vetro con rivestimento termoriflettente

 

*TIPOLOGIA
*Con vapore diretto
*ALIMENTAZIONE
*Elettrica
*DISPLAY
*Touch screen
*CAPACITA' TEGLIE
*5 Teglie / Griglie
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