
- -8%
Cutter - Capacità lt 20 - Due velocità - cm 75 x 50 x 51 h
D-GM-MM20
D-GM-MM20
3.542,00 €
3.850,00 €
-8%
3.542,00 € IVA esclusa
4.321,24 € IVA inclusa
3.850,00 € IVA esclusa
IVA esclusa
Tempi di spedizione: dai 3 giorni ai 15 giorni lavorativi
Cutter - Capacità vasca litri 20 - Due velocità - Giri motore/minuto 1400-2800 - Alimentazione trifase 400 Volt - Potenza 3.5 / 4.5 kW - Diametro vasca cm 32 x 25.5 h - Dimensioni 75 x 50 x 51 h
Opzioni
+ ACCESSORI
| INFORMAZIONI PRODOTTO | |
|---|---|
| Cutter | MM20 |
| Dimensioni | Cm 75 x 50 x 51 h |
| Peso | Kg 105 |
| Norma | CE |
| Garanzia | 24 mesi ( escluso la centralina elettronica) |
| Origini | Italia |
| DATI TECNICI | |
|---|---|
| Capacità | Litri 16 |
| Velocità | N. 2 |
| Giri velocità | Rpm 1400 ÷ 2800 |
| Potenza | kW 3.5 ÷ 4.5 |
| Dimensioni vasca | Diametro cm 32 x 25.5 h |
| Alimentazione | Trifase V400/3/50Hz |
| CARATTERISTICHE GENERALI | |
|---|---|
| Ideato specificatamente per soddisfare le esigenze della grande ristorazione come mense, grandi alberghi o ovunque sia necessario soddisfare velocemente grandi utenze; nel contempo senza escludere le lavorazioni di piccole quantità | |
| La macchina è stata realizzata per essere posizionata su banco da lavoro, la sua struttura ergonomica la rende semplice da pulire e utilizzare | |
| Coperchio, vasca e mozzo lama sono facilmente e velocemente rimovibili | |
| Il cutter magnum, è ribaltabile per permettere di estrarre agevolmente il prodotto e per facilitare le ordinarie operazioni di pulizia | |
| La struttura della macchina è in acciaio inox | |
| La macchina può essere utilizzata impostando cicli di lavoro personalizzabili dall'operatore | |
| E' possibile decidere quanto tempo la macchina funzioni prima di fermarsi per un intervallo di circa 2 secondi; questo permette di lavorare anche poco prodotto, dando allo stesso la possibilità di ricadere sul fondo della vasca e di venire completamente lavorato | |
| E' inoltre possibile impostare lo spegnimento automatico qualora all'interno della vasca si raggiungono temperature che possono danneggiare i prodotti da lavorare | |
| Sulla macchina è presente il pulsante ad impulsi per permettere di ottenere il risultato desiderato, il pulsante finchè premuto consente al cutter di lavorare, qualora si sospenda la pressione sul pulsante la macchina si arresta istantaneamente | |
| Sul coperchio è presente un apertura dotata di chiusura per permettere l'inserimento di liquidi durante l'uso; questo è utile qualora si vogliono preparare creme e salse | |
| Il display della macchina presenta numerose spie per permettere di monitorare costantemente la lavorazione in corso o eventualmente per consentire la prima autodiagnosi nel caso ci dovesse essere un mancato funzionamento causato a precedure di utilizzo errate |
- *ALIMENTAZIONE
- *Trifase
- *CAPACITA' CUTTER
- *da litri 15 a 20
100 Articoli














.png)