IVA esclusa IVA inclusa

Cucine ad induzione

Le cucine a induzione professionali sono attrezzature elettriche progettate per cuocere gli alimenti mediante campi elettromagnetici che riscaldano direttamente i recipienti compatibili. Ideali per ristoranti, hotel, mense, catering, gastronomie, buffet e cucine professionali, permettono di effettuare differenti lavorazioni con sistemi di regolazione della potenza dedicati.

Le piastre a induzione professionali sono disponibili in differenti dimensioni e configurazioni, con una o più zone di cottura, superfici in vetroceramica, regolazioni elettroniche, display digitali e sistemi di protezione, secondo il modello. Alcune versioni comprendono controlli di temperatura, programmi specifici, riconoscimento del recipiente e funzioni di sicurezza. Sono disponibili apparecchiature da banco, su mobile e da incasso.

Per scegliere una cucina professionale a induzione per ristorante è importante valutare la potenza, il numero delle zone, le dimensioni, l'alimentazione elettrica e la compatibilità con pentole e padelle a fondo ferromagnetico. Occorre inoltre considerare la ventilazione dell'apparecchiatura, la facilità di pulizia e le protezioni disponibili, verificando i requisiti di installazione indicati dal produttore.

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Cucine ad induzione

Cucina professionale a induzione - N. 1 wok - cm 40 x 65 x 29 h

LOTUS
LTS-PCIWT-64ET
3.745,00 € 3.745,00 € IVA esclusa 4.568,90 € IVA inclusa
Piano cottura professionale a induzione Wok - Mod. PCIW-4ET - N. 1 zona di cottura - Vetro Ø cm 30 - Potenza totale kW 5 - Struttura in acciaio inox AISI 304 - Alimentazione trifase - Dimensioni cm 40 x 65 x 29 h
3.870,00 € 3.870,00 € IVA esclusa 4.721,40 € IVA inclusa
Cucina elettrica professionale - Modello PCIW-94ET - N . 1 piastra induzione Wok - N. 1 porta - Potenza totale kW 5 - Struttura in acciaio inox AISI 304 18/10 - Dimensioni cm 40 x 90 x 90 h
4.285,00 € 4.285,00 € IVA esclusa 5.227,70 € IVA inclusa
Piano cottura professionale elettrico - Modello PCIWT-74ET - N. 1 piastra induzione wok - Potenza totale kW 5 - Piano cottura induzione wok - Alimentazione trifase 400 V - Dimensioni cm 40x70,5x28 h
Cucine ad induzione

Cucina induzione - N.2 fuochi - cm 40 x 90 x 85 h

D.L. SERVICE
K-ASS-LQ/CUI2HBA
4.993,36 € 4.993,36 € IVA esclusa 6.091,90 € IVA inclusa
Cucina elettrica - Modello LQ/CUI2HBA - N.2 fuochi - Potenza fuochi kw 5 x 2 - Dimensioni cm 40 x 90 x 85 h 
5.550,00 € 5.550,00 € IVA esclusa 6.771,00 € IVA inclusa
Cucina elettrica professionale - Modello PCI-94ET - N. 2 piastre induzione - Vano a giorno - Potenza Totale Kw 10 - Voltaggio 400V/3N - Dimensioni cm 40 x 90 x 90 h
Cucine ad induzione

Cucina induzione - N.4 fuochi - cm 80 x 90 x 85 h

D.L. SERVICE
K-ASS-LQ/CUI4HBA
8.611,53 € 8.611,53 € IVA esclusa 10.506,07 € IVA inclusa
Cucina elettrica - Modello LQ/CUI4HBA - N.4 fuochi - Potenza fuochi kw 5 x 4 - Dimensioni cm 80 x 90 x 85 h 
9.765,00 € 9.765,00 € IVA esclusa 11.913,30 € IVA inclusa
Piano cottura elettrico - Mod.PCIT-78ET - N. 4 piastre induzione - Potenza totale kW 20 - Piano cottura induzione - Alimentazione trifase 400 V - Dimensioni cm 80x70,5x28 h
10.470,00 € 10.470,00 € IVA esclusa 12.773,40 € IVA inclusa
Cucina professionale elettrica - Modello PCI-98ET - N. 4 piastre induzione - Vano a giorno - Struttura in acciaio inox - Potenza totale kW 20 - Trifase - Dimensioni cm 80 x 90 x 90 h
10.709,90 € 10.709,90 € IVA esclusa 13.066,08 € IVA inclusa
Cucina professionale elettrica - Modello PCIT-98ET - N. 4 piastre induzione - Potenza totale Kw 20 - Comandi meccanici - Dimensioni cm 80 x 90 x 28 h
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