| Mesa refrigerada para pizza con encimera de granito, 1 puerta para bandejas de 60 x 40 y 6 cajones neutros |
PZ02MIDC6SX |
| Ideal para |
Pizzerías y puestos profesionales de preparación de pizza |
| Dimensiones del producto |
cm 161 x 80 x 103/110 (LxPxh) |
| Norma |
CE |
| Garantía |
12 meses |
| Origen |
Italia |
| DATOS TÉCNICOS |
| Configuración |
1 puerta refrigerada y módulo con 6 cajones neutros |
| Compatibilidad de bandejas |
Bandejas de acero inoxidable de cm 60 x 40 x 1,2 (LxPxh), no incluidas en el equipamiento enumerado |
| Volumen interior |
238 litros, sin incluir el módulo de 6 cajones |
| Volumen útil |
136 litros, sin incluir el módulo de 6 cajones |
| Temperatura de funcionamiento |
+2°C / +8°C |
| Refrigeración |
Ventilada |
| Grupo frigorífico |
Monobloque incorporado a la izquierda |
| Gas refrigerante |
R452A / R455A; R290 bajo pedido |
| Consumo eléctrico en el arranque |
450 W / 2,8 A |
| Consumo eléctrico en régimen |
400 W / 2,4 A |
| Alimentación |
Monofásica |
| Tensión |
220–240 V |
| Frecuencia |
50 Hz; 60 Hz bajo pedido |
| Clase climática |
4 |
| Condiciones de ensayo |
Temperatura ambiente +30°C y humedad relativa del 60% |
| Materiales |
Interior y exterior de acero inoxidable; fondo exterior de acero galvanizado |
| Encimera y petos |
Granito con base aislante; espesor de la encimera 3 cm; altura de los petos 20 cm |
| Aislamiento |
Poliuretano inyectado a alta presión sin CFC; densidad 40 kg/m³; espesor 4 cm |
| Mandos |
Panel de control electrónico frontal con sonda NTC |
| Cierre de la puerta |
Automático con junta magnética |
| Guías portabandejas |
5 pares de guías de acero inoxidable en forma de “L” para la puerta refrigerada |
| Cajones |
6 neutros, no refrigerados |
| Recipientes de los cajones |
Polipropileno, cm 60 x 40 x 7 (LxPxh) |
| Paso útil de los cajones |
Altura 10,5 cm |
| Evaporador |
Con tratamiento anticorrosivo por cataforesis |
| Desescarche |
Completamente automático |
| Evaporación del agua de condensación |
Completamente automática |
| Patas |
4 patas de acero inoxidable regulables en altura de 11 a 18 cm |
| CARACTERÍSTICAS GENERALES |
| Mesa refrigerada profesional para pizza con encimera y petos de granito, base aislante, 1 puerta refrigerada y módulo de 6 cajones neutros. Grupo frigorífico incorporado a la izquierda. |
| Interior y exterior de acero inoxidable, excepto el fondo exterior de acero galvanizado. Esquinas interiores redondeadas. |
| Compartimento refrigerado preparado para bandejas de acero inoxidable de cm 60 x 40 x 1,2 (LxPxh), con 5 pares de guías de acero inoxidable en forma de “L”. |
| El módulo de cajones es neutro, por lo que no está refrigerado, e incluye recipientes de polipropileno. Los volúmenes interior y útil declarados no incluyen el módulo de cajones. |
| Refrigeración ventilada con control electrónico frontal y sonda NTC. Puerta con cierre automático y junta magnética. |
| Evaporador con tratamiento anticorrosivo por cataforesis. Desescarche y evaporación del agua de condensación completamente automáticos. |
| Instalación fácil e inmediata, según lo indicado por el fabricante. |
| EQUIPAMIENTO INCLUIDO |
| 5 pares de guías de acero inoxidable en forma de “L” para la puerta refrigerada. |
| 6 cajones neutros completos con recipientes de polipropileno de cm 60 x 40 x 7 (LxPxh). |
| Encimera y petos de granito con base aislante. |
| Kit de 4 patas de acero inoxidable regulables en altura. |
| Embalaje estándar con palé y cartón. |
| APLICACIONES PROFESIONALES |
| Puesto profesional de preparación de pizza con superficie de trabajo de granito, compartimento refrigerado para ingredientes y preparaciones compatibles con la temperatura +2°C / +8°C y módulo independiente de cajones neutros. Las guías permiten organizar bandejas de 60 x 40 cm. |
| ACCESORIOS Y OPCIONES BAJO PEDIDO |
| Compatible con las vitrinas refrigeradas para ingredientes de pizza VR3160 VD/SV y VR4160 VD/SV, con grupo frigorífico independiente, no incluidas. |
| Gas refrigerante R290 y frecuencia de 60 Hz disponibles bajo pedido. |
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