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Abbattitore - N. 5 x GN 1/1 o cm 60 x 40 - cm 68 x 70 x 85 h
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Abbattitore - N. 5 x GN 1/1 o cm 60 x 40 - cm...
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Abbattitore - N. 5 x GN 1/1 o cm 60 x 40 - cm 68 x 70 x 85 h

A-OX-SPEED5SV700
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Abbattitore di temperatura - Mod. SPEED 5 SMALL - Resa abbattimento +3°C kg 10 - Resa surgelazione -18°C kg 9 - Capacità n. 5 teglie GN 1/1 oppure EN 60 x 40 - Dimensioni cm 68 x 70 x 85 h

Opzioni

+ ACCESSORI

 
INFORMAZIONI PRODOTTO
Abbattitore di temperatura SPEED 5 SMALL
Dimensioni prodotto Cm 68 x 70 x 85 h
Dimensioni imballo cm 71.5 x 74 x 98 h
Peso netto / lordo Kg 102-108
Norma CE
Origine Italia
Garanzia 12 mesi
CICLI  DISPONIBILI:
Abbattimento (+3)
Surgelazione (-20)
Sbrinamento
Esportazione dati HACCP ( porta USB di serie)
9 lingue disponibili
Sonda al cuore
DATI TECNICI
Abbattimento +3°C Kg 10
Surgelazione -18°C Kg Min 5 / Max 9
Capacità teglie GN 1/1 Altezza cm 6.5 N. 5 (non comprese)
Capacità teglie  cm 60 x 40 x 4 h N. 5 (non comprese)
Capacità vaschette gelato su griglia 60x40 N.2 x cm 16.5 x36 x 12 h 
Assorbimento (-30/+45) W 477
Alimentazione Monofase V230/1/50Hz
Gas refrigerante R 452A
CARATTERISTICHE GENERALI
Abbattitore di temperatura in acciaio inox AISI 304
Sistema Touch control
La porta USB di serie consente di scaricare i dati HACCP in maniera agevole ed immediata
Porta e maniglia ergonomica integrata senza uso di PVC
INFORMAZIONI PRODOTTO
Dal design moderno, Speed è la moderna linea di surgelatori rapidi in acciaio AISI 304, con sistema di controllo touch. Abbattimento e surgelazione in tempi rapidi grazie al sistema capacitivo, per una facile programmazione dei cicli di abbattimento, surgelazione e scongelamento.

La possibilità di esportare facilmente i dati HACCP e nuovi optional come lo sterilizzatore o il filtro removibile, arricchiscono le possibilità offerte da questo abbattitore, studiato appositamente per il mondo della gastronomia e della pasticceria
*CAPACITA' ABBATTITORE
*Teglie 5 x 60 x 40
*Teglie 5 x GN 1/1
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