Buscar en blog
Categorías de blogs
- CAST (96) click
- Curiosidades (31) click
- Ideas de decoración (7)
La elección o renovación de los equipos de refrigeración es una inversión estratégica para cualquier negocio del...
Las vitrinas refrigeradas permiten conservar y exhibir productos con estilo y eficiencia. En esta guía te mostramos...
Las mesas refrigeradas son ideales para cocinas que necesitan combinar eficiencia y organización. Ofrecen...
La refrigeración sostenible es clave para una cocina profesional moderna. Las nuevas tecnologías permiten reducir el...
Elegir la máquina de hielo adecuada para tu bar o coctelería es fundamental para ofrecer un servicio eficiente y...
La cocina india es una de las más ricas y variadas del mundo, conocida por su uso intenso de especias, aromas y métodos de cocción tradicionales. Cada región de la India tiene su propia cocina distintiva, con platos que varían considerablemente según los ingredientes locales disponibles.
Gestionar una cocina en la playa durante la temporada de verano es una aventura emocionante, pero también una gran responsabilidad. Por un lado, la ubicación es perfecta para atraer clientes, pero por otro, es necesario equiparse con las herramientas adecuadas para ofrecer un servicio rápido y eficiente sin comprometer la calidad de la comida.
Gestionar un restaurante implica muchos desafíos, y uno de los más cruciales es el coste de los alimentos. El coste de los alimentos, es decir, el coste de las materias primas utilizadas para preparar los platos, es uno de los principales indicadores que determina la rentabilidad de un restaurante.
El arroz es uno de los alimentos más antiguos y versátiles que el ser humano ha cultivado, y es la base de la dieta de millones de personas en todo el mundo
Si gestionas un pub o un negocio de comida rápida, saber cómo preparar el mejor hotdog de manera rápida y perfecta es esencial para atraer a los clientes y ofrecerles una experiencia sabrosa y satisfactoria.
En el sector de la restauración, las carnicerías y los supermercados, la rotisería profesional no es solo una herramienta para cocinar pollos a la perfección, sino también un elemento que atrae la atención de los clientes.