Elegir el equipo adecuado para la panadería es importante para crear un laboratorio completo y eficiente en todos los ciclos de producción. Hay equipos profesionales para panadería y panadería útiles para la optimización de los procesos de trabajo e indispensables para su negocio.

Las hamburgueserías profesionales son máquinas para hacer hamburguesas que se utilizan habitualmente en cocinas de restaurantes y carnicerías.

Una picadora de carne refrigerada garantiza la frescura y calidad de su carne en todo momento. La carne tiende a subir de temperatura durante el picado, y el sistema de refrigeración mantiene la carne a una temperatura óptima.

El aserradero profesional es una herramienta esencial en carnicerías y cocinas, ya que permite cortar los huesos con mucha más facilidad que un procedimiento manual.

El tenedor, o tenera, es una herramienta útil para el tratamiento de la carne ya que permite hacerla más tierna, valorizando mejor incluso los cortes menos valiosos.

Las amasadoras de carne profesionales ofrecen una serie de ventajas técnicas: desde la precisión en la mezcla hasta la robustez de los materiales, lo que garantiza su durabilidad.